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这个果蔬粉它的浓缩度还是很高的,所以每一次你可以加一小勺在,饼里面啊,或者粥里面,拌一下就可以了,比较方便。 上次我做菠菜蒸蛋糕,直接打菠菜泥做蛋糕,菠菜不够多,我会自己再另外多加几勺,山西长治菠菜粉这样蛋糕的菠菜浓度会更高,孩子一口吃进去的菜就会更多了。 做一次时间很长但是可以用很久 周末有时间还是可以做一点备着给孩子用的 娃大了,喜欢好看的东西 研究了一下果蔬馒头 发现小剂量的馒头大多数都是用果蔬粉 然后搜了一下山西长治果蔬粉 其实山西长治菠菜粉也可以做 小剂量的绿色面粉 实在不值得去打汁一次 而且打汁揉面不好控制颜色 所以老实的在家备点菠菜粉备用啦~~
切制:可根据需要切成片状、丁状或条状。 烫漂:烫漂的时间应根据原料的不同而异,一般以烫漂的蔬菜透明,组织稍变软为度。 浸冷:产品烫漂后,浸在冷溶液中主要是为了快速降低烫漂时的高温,减少维生素C、叶绿素、胡萝卜等的损失。 消毒:切制成形的蔬菜经过次氯酸钾消毒池进行杀菌消毒,使产品达到卫生标准。 甩干:蔬菜经甩干可大大缩短烘烤时间,减少因烘烤时间过长引起的营养成份的过量损失。在甩干时,一般采用高速旋转离心机,将蔬菜中的游离水去掉。 烘烤:烘烤是影响脱水蔬菜产品质量好坏的关键因素,因根据原料的不同选择适合的烘烤温度及烘烤时间,以生产出高品质的产品。 分级筛选:半成品经过帅选震动,去掉不合格的超大产品和过细产品,达到规格标准。 成品分选:产品经过分选车间人工挑选山西长治菠菜粉,选出不合格品。 金属探测:排除产品内的金属杂质。