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乙二醇本就属于一种醇为物质，主要用途可分为生活和工业两个方面： 生活：乙二醇可通过聚酯合成涤纶和树脂，用来制作吸湿剂、湿润剂、和 ，作为溶剂和脱水剂等；工业：乙二醇合成的树脂和涤纶纤维等，可以用来作为药瓶和水瓶的原料，还可以合成工业防冻剂与载冷剂等。虽然说乙二醇具有可燃性，但需要专业的雾化和点火装置才能燃烧，燃烧时不仅还要消耗能源，同时释放出来的热量也不高，甚至都赶不上热值更低的甲醇，根本就不宜作为一种厨房燃料使用。所以，我们结论是：植物油灶具油配方和乙二醇一点关系都没有。
厨房燃料是一个市场需求旺盛，供不应求的行业，国内餐饮饮食文化发达，每天需要大量的燃料供应，仅仅依靠天然气、液化气、甲醇燃料是不能完全消化掉这个数千亿级别的庞大市场，市场也需要一个新兴的产品出来挑战一下这些大佬。那么，植物油灶具就是这样的新兴产品。植物油灶具并不是什么骗局，相反还是一个不可多得的小本创业项目，只要是有市场、自己够努力、产品过关就能经营。但创业有风险，通往成功的道路多种多样，失败的道路却就只有一条。
热值高、闪点高、密度低以及明火点不燃，是植物油灶具的主要优势和特征，同时，也是击败液化气、甲醇燃料的主要卖点。非危化品、普通货物运输为该燃料在行业迅速推广应用，创造了必要条件。该燃料自身含氧量丰富，燃烧充分彻底、不黑锅底、无害、稳定作为厨房烹饪燃料使用完全能够胜任，实际使用效果也是显而易见的。我国有几千年的传统饮食文化，厨房燃料也经历了几次的变革，近代社会大量的矿物燃料使用，导致了今天世界性气候变化，由于暂时还没有找到行之有效的替代燃料，矿物燃料的使用还会持续相当长时间。
