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板栗削砧:在砧木离地4--6厘米处用嫁接刀按45度角斜切下刀,切进木质部约0.1厘米,再在 刀上部4厘米处斜切第二刀,斜切的角度、深度和方向皆同 刀, 将 刀与第二刀之间的木质部和皮层削除。 (4)削穗:选择新鲜、叶芽饱满的芽作接穗。首先,在芽下部2厘米处往芽的一侧按45度角将穗条削断。然后,用嫁接刀在芽的另一侧从上往下将穗条的皮层和木质部削除(削进皮层约0.1厘米,这一刀必须削进皮层,以便接穗的形成层与砧木的形成层相对接,否则嫁接失败),露出宽为0.3-0.4厘米、长为3-4厘米的削口。 ,在芽上部2厘米处截断,使接穗下切口为楔形,穗条长度在4厘米左右。
板栗插接穗:将接穗长切面对准砧木切口,并使双方的下切口和削面密接。包扎:用宽1-1.5厘米、长40-50厘米的塑料薄膜带,自下而上螺纹状包扎接口。包扎要紧,不要包住接芽,同时要防止接穗移动错位。保湿:嫁接绑扎后的子苗随即放入容器中,上盖湿布,如果用竹筐装,必须内垫塑膜,以免失水,尽量随接随栽。用10厘米×10厘米的塑料薄膜块包在接口上,使之形成一个塑料包湿袋。该塑料包湿袋已将整个接穗和切口包在里面。用塑料薄膜带扎紧包湿袋的上、下口,做到即有利于减少水分蒸发,又留有生长空间,不妨碍接芽生长。




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板栗炒制详细流程:首先把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp。注意这点很重要哦,千万不要偷懒!然后洗净,放在水里泡10分钟左右.铁锅烧干,将细沙倒入,同时倒入已经沥干的栗子.徐徐翻炒之,注意要使栗子受热均匀,否则生熟会不一致,有些栗子还会焦。过了几分钟后,你可以看见栗子慢慢涨开来.于是加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的沙粒慢慢脱离.这个时候,就加一勺白糖下去,注意要慢慢加入,要撒得均匀些.糖加进入以后,同时糖分焦化,焦香四溢,很有路边糖炒栗子的感觉吧?这个时候,需要不断快速翻炒,并使铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底.待炒到沙粒不再发粘,即关火,盖上盖子闷一会,以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥出即可.这样,美味的糖炒板栗就完成了.




对于过于密集的结果母枝要适当疏除一部分,或短截一部分作要新枝。在树冠相接前,每平方米树冠投影面积可保留15条左右结果枝,树冠相接后可保留13条左右结果枝,枝距40厘米左右。对于过旺的结果枝可作适当短戴,以促其下部抽发新枝,已呈现衰老的结果枝组要作适当的回缩,以促发新枝并培育成结果枝。
对于那些严重袁老的栗树可挖去重新补苗,若其基部有萌条则可进行优种嫁接,培养成才后再将衰老树锯去,以新苗或嫁接苗占其空间而不致“空”。对于表现不十分严重衰老的栗树,此期可先把干枯枝、病虫枝剪除,内的徒长枝和细弱枝短截利用,衰老的大枝回缩至强枝处,来年抽发的新枝,从中选择生长方向好、发育充实健壮的枝条加以培养,使之成为骨干枝和结果枝组。衰老树的改造不要操之太急,宜分年分批进行,并逐步调整,使其枝条均匀分布,长势良好而达到恢复正常结果之目的。值得注意的是,修剪一定要与冬季的改土施肥结便起来,才能收到立竿见影,事半功倍的结果。
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