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    餐饮文化发展的快，一个功臣职业不可或缺，那就是现代社会非常吃香的厨师行业。厨师行业的发展为餐饮文化的发展起到的关键性的作用，一位的厨师可以为一家餐饮企业带来不菲的利润，所以厨师的厨艺也是餐饮企业对厨师考核和衡量的标准，因为这关系到餐饮企业的发展。 对于厨师的厨艺培养，保定虎振烹饪学校教务处的负责人提出了这样几点要求。

    有了需求必定会出现供应，面对这样好的餐饮文化市场，很多餐饮企业也不能懈怠，各种各样的美食餐饮企业争相开业竞争，不仅为中国餐饮文化的发展起到了助推的作用，更为中国经济的发展增添了一份新力量。 




 离职真诚说出离开的原因

  离职前，大多数餐厅老板或者相应的负责人，都会找你做一次面谈。回想一下，你是否经常会遇到这样的场面：老板(或者管理者)真诚地、诚恳地问你，离职的原因是什么，是不是对餐厅或者个人有什么抱怨、意见?

  那么，说还是不说呢?我们该如何回答呢?

  我们的建议是，应该诚恳地说出自己离开的原因，甚至诚恳的提出对餐厅、或对后厨有益的建议。

  因为这样做，不但是职业素养的高级体现，还能让别人感受到你的真诚与诚实，如果日后在别的地方混不下去，还可以有一条后路。




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