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而李子属于寒性食物，多食会使人生痰，甚至发虚热，让胃肠剧烈蠕动，脾胃虚弱和肠胃消化不良者应少吃。 所以，在桃、李、杏正当季的时候，要适量食用，切不可贪吃伤身。
李子选苗：选择品种纯正、根系完整、健壮、芽质饱满、无检疫对象和无病虫害的李子苗。定植：一般株行距为2.5米×4米，芽未萌发前（ 在4月20日前）栽植。李子有自花不孕现象，因而，栽培品种不宜单一，应隔一定距离栽植花期一致的不同品种做授粉树，比例为4：1或8：
李子肥水管理：基肥是能较长时间供给李树多种养分的基本肥料，一般以迟效农家肥为主，如堆肥、厩肥、作物秸秆、绿肥、落叶等。基肥秋施为好，成年李树，基肥每株施农家肥50—100公斤。花前追肥：可在李树萌芽前10天（4月上旬），株施0.5—1公斤性氮肥或25公斤腐熟人粪尿。花后追肥：应及时追施性氮钾肥，以减少生理落果，在5月下旬至6月中旬，株施0.5公斤。




李子病虫害主要有食心虫、红蜘蛛、卷叶虫、刺蛾等，发生虫害可喷杀螟松1000倍液或40%乐果1500倍液防治。病害主要有性穿孔病病二轮纹病、褐斑病、病、病害可用0.5%石灰倍量式波尔多液，在4月下旬或5月初喷1次，以后每隔半月再喷2至3次。发生性穿孔病可用72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液喷洒叶片。炭疽病，为害叶部，早春发芽前喷5度的石硫合剂，或喷1：1：100的波尔多液。流胶言不胶病，为害干、枝树皮，夏、秋季对已感病的树用800倍代森铵或800倍托布津喷射，并刮除病部。蚜虫，为害新梢，可用烟叶浸出液，连续喷洒2-3次，每隔7-10d喷洒1次。
李子用价值有去骨节间劳热，肝有病的人宜于食用。晒干后吃，去痼热，调中。不能经常吃，否则会使人发热。喝水前吃李子会使人发痰疟。不能与麻雀肉同时吃。合蜜吃，会损五脏。在水中不下沉的李子有毒，食用害人，不能吃。摔跌引起的筋折骨伤、骨痛瘀血。使肤好，治女子小腹肿胀、利小肠、下水气、除浮肿、脸上黑斑。小儿壮热、疟疾引起的惊痫，则煎汤洗身，效果良好。目翳、镇痛消肿。将它制成末洗脸，使人面色润泽、去粉刺黑斑。糖尿病和尿崩症引起的消渴，止腹气上冲引起的头昏目眩。治小儿高热、解丹毒。



 （2）在李小食心虫幼虫孵化盛期用5%来福灵乳油2000—4000倍液或40%磷乳油1000倍液喷雾。蚜虫防治措施：（1）在春季被害叶片未卷叶以前喷洒2.5%功夫乳油4000倍液或40%乐果乳剂2000倍液。（2）生长季用7份40%乐果乳剂原液加3份水，用毛刷将液涂在主干周围约6厘米宽，并用纸条包扎好。红蜘蛛防治措施：（1）休眠期刮除老树皮，铲除树干周围的表土深埋。（2）萌芽前喷波美5°石硫合剂。 （3）生长期喷波美5°石硫合剂，或喷4000—5000倍20%速螨可湿性粉剂，或喷2500倍50%辛硫磷乳剂。应隔10天喷1次，连喷3次。
李子可与白酒同食。李子性平、味甘、酸；入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的。主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋鹿肉食。


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