文字描述虽好,但视频更能直观展示【中西糕点】面点专业理论+实操产品的每一处细节。


以下是:【中西糕点】面点专业理论+实操的图文介绍


我们公司是一家专业研发、销售和生产 广东江门影视后期。公司以创新产品和高端技术应用为导向,不断提供高品质产品和超值客户服务。公司研发生产的产品包括: 广东江门影视后期,得到了客户的一致认可,同时也为公司树立了良好的品牌形象,拥有了较好的知名度。 经营理念:凝聚科技创新力量,创造美好明天。



   西式糕点类:掌握各式西式糕点的工艺制作以及各种材料的性能、烘焙,如威风蛋糕、天时蛋糕、海绵蛋糕、朱古力卷、马赛克、布丁橄榄、大鼓饼、虎皮卷、彩虹蛋糕等十几种西式糕点的制造与制作烘焙方式。
    月饼类:学习广式月饼、酥皮月饼等十九种馅料的制作与糖浆的配置方法。
    面包类:掌握各种面包的制作技能,了解醒发过程与烘焙温度,包括甜面包、咸面包、佛手包、蝴蝶包、梅花包、辫子包、兔耳包、豆沙包、麦道包、油炸包、汉堡、彩虹土司、揶蓉包、三明治等十几个品。还学习椒盐烧饼、盘丝烧饼、豆沙烧饼、麻酱烧饼、红果烧饼等面食的制作技术。




    现在人过生日,不管是村人还是城市人,不管是老年人还是年轻人,都要在蛋糕店里面订购一个蛋糕,这和以前是不一样的,中国有十几亿人,每一个一年过一次生日,一个蛋糕按50元计算,那么就有500亿元的市场,现在蛋糕店远远满足不了社会的巨大需求,一个蛋糕面包房,也就能辐射周边500米的消费人群,市场空白可想而知,如果你现在学到了西点制作技术,还暂时没有资金去开一家西点蛋糕房,那么你可以先利用所学习的技术到那些大的蛋糕房面包房或星级酒店里面当师傅,收入也很不菲,现在西点师傅是一个很热门的职业,学校培训的西点专业的学生还没有毕业就被预订完了,并且有的大型的面包蛋糕房向学校承诺,不管学校培训了多少学生,来一个接收一个,所以学好了西点蛋糕制作技术,不必担心就业问题,在西点蛋糕房工作,工作轻松,工作环境优雅,由此可见,西点技术学好学精了,无论创业和就业,都是相当不错的。



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