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根浸酒可作为养筋活血，消红退肿的剂。树莓茎叶煎水可洗痔疮。三、树莓加工产品树莓果实除鲜食外，主要用来加工制成各种食品。如果汁、果冻、果酒、果酱、罐头、清凉饮料，还可以加工成树莓糕点、树莓酸奶、树莓冰淇淋和树莓夹心巧克力等（一般都为国外进口的消费品，只在大城市的超市里有卖）。果实速冻可保持良好的风味，是市场的畅销产品。另外，还可以提取天然食用色素、花青素、鞣化酸、超氧化物歧化酶、磷脂等。树莓具有栽培简单，繁殖容易，结果早，一年栽培，多年受益等特点，栽植两年便可结果，第三年丰产，亩产可达1000mdash;1500公斤。第三节我市树莓生产前景一、我市发展树莓生产的优势1、气候条件优势：在树莓的生长季节，我市阳光充足，日照时间长，雨量充沛，昼夜温差大，非常有利于果实有机物质的形成和积累。所以，我们的树莓果风味、口感好，营养丰富，很受国外客商的欢迎。2、廉价劳动力优势：树莓生产是劳动力密集型产业，各国树莓生产突出问题是果实采收劳动力成本过高。由于劳动力成本过高，等主产国树莓面积呈下降趋势。而我们正可以发挥劳动力廉价优势，以低成本、优良质量，参预市场竟争，尽快形成出口创汇产业。
内果皮纤维上下层垂直、斜向交错或平衡排列；纤维较细长，直径约9um，壁稍厚，木化。草酸钙簇晶直径9~40um。网纹细胞管状、长卵形或卵形，直径7~26um，壁有网状或细条状增厚纹理，木化或微木化。另有种皮表皮细胞及螺纹导管。 子叶细胞含有糊粉粒、脂肪油及细小簇晶。相传三清山修炼的道士大多长寿，自古以来，三清山的道士们就喜欢采食一种叫“长寿果”的神秘水果，由于其营养丰富，养生保健效果显著，被山上道士誉为“长寿果”。经现代科学考证其植物为掌叶覆盆子，该植物主要产自道教名山江西三清山。 三清山地区位于竷、浙、皖、闽交界处的怀玉山脉北麓，境内群山连绵，植物资源非常丰富。该地区属亚热带湿润季风区，具有气候温暖、雨量充沛、光照充足、四季分明和走也温差大、无霜期较长等山区小气候特点，境内土壤肥沃，气候优良等条件。 山上植物种类丰富，其特产掌叶覆盆子为出名。史载华东掌叶覆盆子只适合生长于以怀玉山脉三清山为核心的局部地区，数量稀少，弥足珍贵。受气候、土壤因素影响该地区掌叶覆盆子的黄铜等营养成分含量远远高于其他品种，可谓覆盆子。 树莓含有丰富的覆盆子铜。当每日摄入适量树莓果或相应的果制品，就可以保持一个的身材，在你舒心惬意的享受中，就达到了的目的。在这地方，日本肥胖协会、爱媛大学的科学家和日本kanebo公司甚至做了一个效果惊人的试验，他们吧含有覆盆子烯的贴片敷在女性们的手臂上一段时间后拿下来，测量发现手臂上的脂肪明显萎缩了。
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可在行间空地使用除草剂，在植株附近用人工锄草并结合松土，保持地面无杂草，但需慎用除草剂；在开花及结实季节不能缺水，在干旱的季节每710天浇一次水；树莓园地积水超过72小时就会死亡，地块积水就要及时、彻底排除，达到根部没有积水；保留全部的基生枝，培养成当年结果枝；在7月中旬果实膨大期，用塑料绳，将。 12、果实采收：采果前一周禁止施。树莓成熟期不一致，要分批采收，每天或每隔1天采收，尽可能在气温低的时候采摘，下雨天不要采收，否则易于霉烂。在九分成熟时采摘，不可过熟，也不可过早。树莓果实较软，需使用小塑料盒装盛运送，每盒可装约500克，禁止用太深的容器，采收后果实应保持新鲜完整，及时送往加工厂。 13、割除结果枝：采收后临近结冻或者春季化雪后，将结果后的母枝从基部剪除，同时将地面枯枝烂叶清理干净。14、越冬防寒：不需要进行。15、以后各生产年份中管理方法与定植当年基本相同，需注意以下几点：（1）基生枝选留在50厘米的生长带里，疏除过短、过细、有病虫害的枝条，以每米20枝条为宜。 （2）肥水管理：施肥时间一般在早春新梢出土约15厘米时，在距树行中心一侧35厘米处开深15厘米的沟施入混合肥，氮磷钾比例51010，施肥量500克/10延长米，施后浇水及盖土。也可用追肥器在毛细根分布区打眼追肥。
花期3～4月，果期6～7月。黄树莓较易发根蘖枝，繁殖力非常强，丰产性好，适合山区种植，只要栽上一颗周围到处都是。栽植在坡度25度～30度的山坡地上产量会更高。黄树莓只适合在北方夏季气温较低的地区种植，如在我国东北地区就较适合，而在南方地区，由于夏季气温较高，生长、结果都不正常，植株大量死亡。 黄树莓两年生结果母枝结果后自然枯死，由当年春季长出的萌枝取而代之，如此交替循环。黄树莓的株型半直立，一般植株可达2－3米高，茎基直径一般为1.2－1.8厘米，每株每年的新发萌枝数平均为2－4个。在湖北西部地区，黄树莓于3月～4月开花，花为顶生圆锥花序，花色粉红，花期10－20天，自花结实。 果实发育期约为40－50天，一般在6月中下旬开始成熟，成熟期可持续15天左右。果熟后结果母枝逐渐衰弱，到秋季自然枯死，当年新长出的萌枝继续生长直到冬季落叶休眠,以供第二年结果。单季黄树莓在生长发育、结果习性、栽培管理等方面均有较大差别，因此，在行株距、架式、修剪、采收、越冬等方面栽培管理不同。 栽培技术要点：1、园地选择：宜选择地势较平坦，疏松肥沃、湿润但不积水的沙壤土，土壤PH值6.5—7.0，地下水位1米以下。交通便利，但要距离沙土公路等交通线100米以上，防止尘土污染。2、整地方法：彻底树根、杂草、秸棵等杂物，平整地面，深耕或深松30厘米～35厘米,耙平、起垄，垄距60厘米。
