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土层选择:选土层深厚,土质疏松的沙壤土(其透气性好,地温回升快)土质为好。发育不良的枝条尽早抹除,留强壮枝条,这样才能长出大粒葡萄。冬季要在其叶片全落后,对植株进行修剪,每枝都短截留有3个芽左右,弱小枝、过密枝、徒长枝、病虫枝都要修剪,促使植株多分枝,多结果。盆栽葡萄放在向阳的阳台上,这不仅对葡萄生长非常有利,而且可为室内起到美化、遮阳作用。浇水控湿:平时浇水视土视苗视天浇水,保持盆土湿润略偏干为宜。炎夏,每天要浇透水,“三伏”高温天气,每天早晚都要各浇水1次。梅雨季节将盆移到阳台内侧,减少雨淋。 葡萄种植条件中,出土前,彻底清理葡萄园内的干枯落叶、杂草、葡萄梗等,扒除主干及枝蔓上老翘皮,移出葡萄园中,做好清园。在芽苞膨动成茸球状时喷波美5度石硫合剂或200倍 ,要求枝蔓上下及地面喷布周到。把母枝的剪留长度放长,以长、中梢为主,芽限负载也随之增加。这样有利控制枝条过旺生长,有利巨峰树势的平稳.对于在撤土后要先让枝蔓保持防寒的状态,然后在等下部芽萌动膨大后再进行上架,并且使枝蔓要倾斜的生长。葡萄种植条件中,有条件地区尽量在秋季采果后施足有机肥。落花后果粒长到黄豆粒大小时追肥并浇一次大水,以后视旱性以小水勤浇。 葡萄可以生长在各种各样的土壤上,如河滩、盐碱地、山石坡地等, 但是不同的土壤条件对葡萄的生长和结果有不同的影响。葡萄对土壤的适应性较强,除了沼泽地和 重盐碱地不适宜生长外,其余各类型土壤都能栽培,而以肥沃的沙壤土为适宜。不同土壤对葡萄生长发充和品质有不同的影响。不适宜地区,可以通过农业工程及栽培技术进行改土栽增。如辽宁盘锦盐碱地区,土壤含量0.3%以上, 直接栽培葡萄不能成活。但经过挖沟台田,灌水洗盐,绿肥改土或局部换土以及选用抗盐砧木品种等项措施,2~3年后使土壤盐分降至0.2%以下,就能栽植葡萄。 地形条件1、纬度和海拔葡萄种植海拔高度一般400~601米。纬度和海拔是在大范围内影响温度和热量的重要因素。坡向和坡度在大地形条件相似情况下, 不同坡向的小气候有明显差异。通常以南向(包括正南向、西北向和东南向)的坡地受光热较多,平日气温较高。坡地的增温效应与其坡度密切相关。一般坡地向南每倾斜1度,相当于推进1纬度。受热多的坡地角度约为20~35度(在北纬40~50度范围)。葡萄因较耐干旱和土壤薄,可以在相对不大范围内发育根系,所以比其它果树更适宜在坡地上栽培,然而坡度越大水土流失越严重,因此,在种植葡萄时应优先考虑坡度在20~25度以下的土地。




如果品种的单穗重平均为300~400克,达到目标株产需要约35个果穗,以每一新梢着生2个结果母枝,每一结果母枝上平均着生1个果穗计算,需要35个新梢,即17~18个结果母枝。考虑到埋撤土时可能有些损伤,则每株可留20个左右结果母枝。这20个结果母枝在架面上(株距2.0米)分两层(自然扇形)摆布,每层10个,发出新梢20个,平均每10厘米1个新梢。如果品种结实能力强,可稍少留,生长旺结果枝率较低的品种,可以稍多留点结果母枝,抽生新梢后再去掉一些过密营养枝。所留结果母枝必须是成熟好、生长充实、无病虫、有空档部位的枝条。对于病虫枝、过密或交叉枝、过弱枝,要逐步有计划地疏除。 枝蔓更新,结果母枝的更新:一般采用双枝更新和单枝更新两种方法。双枝更新是指两个结果母枝组成一个枝组,修剪时上面的母枝长留,第二年结完果后去掉,基部的母枝短留作预备枝,第二年在其上培养两个健壮新梢,继续一长一短修剪,年年如此反复,保持植株结果枝数量和部位相对稳定。单枝更新时不留预备枝,只对一个结果母枝修剪,来年再从其基部选一个新梢继续作结果母枝,上部的枝条则全去掉.生产上进行中短梢修剪时一般多采用单枝更新方法,但中长梢修剪时,应注意在基部留预备枝。 结果母枝的更新,老蔓的更新:在葡萄的主侧蔓出现衰弱、光秃、病虫为害或坏死时需要进行更新。可以从植株基部的萌孽枝或不定枝中选择合适的枝条预先培养,再逐步去掉需要更新的老蔓,用新蔓取而代之。注意不能一次更新过多大蔓。修剪时的注意事项.一般要求剪口粗度在0.8~0.9厘米左右,剪口离上面的一个欲留芽应有3~4厘米,或在该芽的上一节位破芽剪截。疏除枝条时,应从枝条基部彻底去掉,不留短桩,伤口 安排在老蔓的同一侧。对生长势旺的品种,应选生长势中庸、充实度高的枝条作结果母枝。而生长势弱的品种,尽量选生长势强的枝条作结果母枝。幼树整形时注意植株基部50厘米以下不留枝条,同时合理利用副梢(粗度0.7厘米以上时)早成形,早结果。剪掉的枝叶应集中烧毁或深埋。



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用相对应的药剂+新高脂膜防治,可大大提高农药有效成分利用率,减少农药使用量,降低农药残毒。葡萄根腐线虫病导致维管束坏死或根皮腐烂,危害较严重,难以防治。用10%灭克磷土壤触杀剂,或10%克线丹颗粒配合根施通胶囊灌根,能促进农药有效成分强力杀灭果树根部虫害。保花、壮果有新法:从葡萄开花到膨大期由于输道管不畅通会影响树势营养,输道管里边产生凝结物质,导致落花、落果现象,也可称为生理落花、落果。果实发育需要健壮的母体与的营养循环输导系统,需要充足的水肥匹配供应和良好的消化机能。 在开花前、幼果期、果实膨大期喷施壮果蒂灵,使果蒂增粗,提高营养输送量,有效降低落花、落果、裂果率,使果实着色靓丽,品味佳。消毒杀菌防病菌侵入:葡萄树和其它果树一样,会有多种皮层病症。若不及时处理,会影响树势生长和果实发育。适时使用护树将军1000倍液喷洒果园、树干和树枝,防治气传性病害,植株消毒。生态农资环保、无公害,各方面管理都应匹配,对植物生长实施物理调控和保护,为现代植保事业作出巨大贡献,步入新的台阶。 育苗及栽植:常用枝插繁殖,剪取生长粗壮、芽眼饱满的一年生枝条.用单芽或双芽剪成长5-15cm 左右插条,按15cm×50cm距离2月扦插在苗床中。但热区应选用适应性及抗性强的砧木,用嫁接繁殖的方法培育适于当地气候条件的嫁接苗。在砧木选择上,美洲种的河岸葡萄耐热耐湿;东亚种的山葡萄对真菌病害有高度的抗性等均可应用。热区可以冬植也可春植。采用栅架的行株距为3m×1. 5-2m,1500-2000 株/h㎡;或宽窄行密植4m×0. 5--1m,2250~4500株/h㎡。 肥水管理:葡萄需大量养分,早期以氮肥为主,进入结果期后磷、钾肥相应增加。除有机肥外,每造(收)每公顷需氮磷、钾三要素80-150kg,应根据品种、产量、树势、地力不同,加以调节。基肥在入冬后施入,每公顷施鸡、鸭粪3. 0万kg、饼肥3750kg、过磷酸钙3750kg。追肥分别在荫芽前、开花前和果实膨大期施入,并适时喷施壮果蒂灵,前期以氮肥为主.促使枝蔓生长和花穗发育,果实膨大期增施磷、钾肥,改善品质。根外追肥喷市0. 3%尿索和0. 2%磷酸二氢钾可促果实膨大和成熟。生产高品质葡萄,园地需有灌溉设施,以免园地土壤干湿剧烈变化。一般催芽期和幼果生育期需水较多,遇旱宜及时灌溉。



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