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什么是追踪体系？
追踪体系是有机生产各个环节连续性的保障体系，确保产品的来源和产品流向的跟踪。为保证有机生产完整性,有机产品生产、加工者应建立完善的追踪系统，保存能追溯实际
生产全过程的详细记录（如地块图、农事活动记录、加工记录、仓储记录、出入库记录、销售记录等）以及可跟踪的生产批号




发生何种情况，可能会拒绝批准认证？
申请人/生产者的生产活动存在以下情况之一，不予批准认证
a) 未建立管理体系，或建立的管理体系未有效实施；
b) 使用禁用物质；
c) 生产过程不具有可追溯性；
d) 未按照认证机构规定的时间完成整改、或提交整改措施；所提交的整改措施未满足认证要求。
e) 其它严重不符合有机标准要求的事项。
25.作物类检查时机安排有何要求？
检查的时间应当安排在申请认证的产品生产过程的适当阶段，在生长期、产品加工期间至少需进行一次检查；对于产地（基地）的首次检查，检查范围应不少于2/3的生产活动范围。对于多农户参加的有机生产，访问的农户数不少于农户总数的平方根。


有机畜禽养殖过程中可以使用哪些消毒剂？
有机产品 标准规定养殖场所允许使用的消毒剂包括：软皂、水和蒸汽、石灰水、生石灰、次氯酸钠、氢氧化钠、氢氧化钾、过氧化氢、天然植物香精、柠檬酸、过乙酸、蚁酸、乳酸、草酸、乙酸、酒精，同时允许使用 标准中附录B中的物质。



种植基地转换期的有何要求？
一年生作物的转换期一般不少于24个月转换期，多年生作物的转换期一般不少于36个月。新开荒的、长期撂荒的、长期按传统农业方式耕种的或有充分证据证明多年未使用禁用物质的农田，也应经过至少12个月的转换期。转换期内必须完全按照有机农业的要求进行管理。




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.有机产品质量手册包括哪些内容？
a）有机产品生产、加工、经营者的简介；
b）有机产品生产、加工、经营者的经营方针和目标；
c）管理组织机构图及其相关人员的责任和权限；
d）有机生产、加工、经营实施计划；
e）内部检查；
f）跟踪审查；
g）记录管理；
h）客户申、投诉的处理。




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