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    保定虎振糕点面点学校认为随着国际交流的深入,国内外饮食成为人们生活中随处可见的事物。例如,蛋糕流入国内和西点师行业的兴起也不过短短的几年时光。而在现今餐饮黄金就业行业的大力推动下,西点师一跃成为“”有艺术灵感的黄金职业,尤其是对于女孩子而言。
    随着国内消费群体对西点的认可、推崇、讲究,西点市场对西点师的需求量越来越大,然而根据学校数据调查显示,国内西点从业人员却十分匮乏,高级的西点师更是凤毛麟角,人才市场缺口造就了西点师高薪的就业前景。西点师的工作是美丽的,堪称生活的艺术。西点师在从事烘焙和裱花工艺过程中,体验到各种花边、花卉和十二生肖蛋糕的精美制作技术,亲口品尝港式、欧式西点蛋糕、蛋挞、芝士类甜品、韩式、日式蛋糕的美味……让你不仅大饱眼福、口福,更能亲身体验到异国他乡西点工艺独特的艺术乐趣。
别再为工作奔波跳槽了,保定虎振学校让你在体验西点艺术的同时掌握一门立足的技术,在茫茫职海中找到自己前进的职业道路。




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    培训内容:
    主要学习各种基础面团的调制和相关的理论知识,如:水调面点类、蓬松面团类、油酥面团类、米粉面团类和其他面团类面点制作,以及时下流行常见的各种小吃、主食,酒店用面食等,如:水饺、花式蒸饺、手擀面、抻面、馒头、花卷、包子、开口笑、回头饼、夹饼、鸭仔酥、烧麦、油酥烧饼、麻团、驴打滚、南瓜饼、盘丝饼、手抓饼、驴肉火烧、酱肉火烧、棋子火烧、一品烧饼、京东肉饼、白运章蒸饺、锅贴、黄金包、猫耳朵、干炒河粉、肉盒子等五六十项实用的面点技能。 就业去向:毕业后主要在各大酒店、宾馆、政府食堂等单位从事面点师工作,也可以自己开办各类小吃,如饺子馆、面馆以及各种主食厨房等,自己创业做老板。


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