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厨师专业学习时间的长短一般根据每个人的具体情况而定，根据目前每个人的厨师基础可以选择相应的专业，比如虎振烹饪培训学校有短期班、一年制、三年制的。所以只有首先确定自己的目前水平以及以后的职业定位去选择相应的专业。 除此之外，学厨师出师的时间还跟你的职业规划你的发展目标相对应的，如果你想以后成为厨师界的高级管理人才或者以后开属于自己的酒店饭店，那么你除了学习厨师技艺外还要学习餐饮管理、厨房调度、厨房管理等等知识，这样才能核心竞争力。 结合自身情况，更重要的是，要知道自己想要什么，想要向哪个方向发展，在这个前提下，就不能做决定了，举例说明，如果一名学生年龄比较小，刚刚初中毕业，甚至没毕业，那么在选择的时候，建议选择一个学期较长的，这样选择的目的，一来学生年龄比较小，正是学习的年龄，趁着这个机会多学一些东西，对将来的发展有利；二是还是因为年龄，毕业后一般创业的比较少，都是选择到各大饭店上班，那么从长远发展来看，要想继续自己，就要有坚实的知识和技术。如果是年龄较大的学生，就建议学一个短期的，毕业后就业灵活，可以选择自己创业，开一个小型饭店，自己又是厨师，又是老板；也可以选择到一些中小型饭店担任厨师。 这就是解释刚才所说的，一定要明白自己的情况，知道自己想要什么。
虎振学校是厨师的摇篮，是保定人的骄傲，各地的饭店在招聘厨师的时候，都愿意招聘从虎振厨师学校毕业的学生。不仅如此，那些从虎振学校毕业的学生，现如今开饭店成致富带头人的也不在少数，都成了当地的名人。他们的成就人们看在眼里，当他们周围的人想学习一门技术的时候，不用说，也会选择到虎振来，因为现实是 的例子。虎振学校不亏是烹饪培训学校中的佼佼者。 虎振学校除了厨师专业之外，还开设了其他的热门专业，都是就业待遇比较好，就业范围比较广的，诸如挖掘机，装载机，电气焊，厨师面点，美发，数控，影视后期处理，计算机应用等等。均是以实践为主的教学模式，让学生先实践，先学会怎么做，然后回过头来再和学生讲为什么要这么做，这样的教学模式，能真正把技术扎在学生心里。 保定虎振学校欢迎各地的学子到学校来考察，欢迎各界的朋友为学校提出意见。
