【新品发布，视频先行！】虎振烹饪_虎振技校报名优惠产品，等你来探！


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   这类食材一来后期操作比较节省人力，二来易于长时期保存。三是要做好调研工作，筛选本市本区域食客比较偏爱的食材，并以此研发菜品。比如说我们店，周边食客比较偏爱吃猪肚菜、猪蹄菜，那么我们可以多研发一些用猪肚、猪蹄制作的菜品。周边食客不喜欢吃用秋葵制作的菜肴，那么我们就不做秋葵菜。

  NO.2 确定菜肴的价位分类。

  我们店的人均消费大概是80元，所以我们的菜品价位的分类是：售价低于20元的菜约占菜品总数的15%;售价在20元-30元的菜约占菜品总数的25%;售价在 30元-40元的菜约占菜品总数的55%;售价在40元-50元的菜约占菜品总数的3%;售价超过50元的菜只占菜品总数的2%。



更想做密室里的大厨，而不是聚光灯下的明星
  因为机缘巧合，2017年山东卫视的《听的到的美食》节目招募帮厨。唐立杰经过视频面试和花式表演，顺利进入了节目组。《听得到的美食》打造了全新“耳厨”概念。每期节目由两位明星艺人做厨师，分别归属专业大厨厨行侠夏天和德国主厨的战队。专业大厨要躲在密室里，透过显示屏，通过声音指挥厨艺水平几乎为零的明星，做出大厨级别的菜品。唐立杰在节目中的任务就是，协助明星们处理食材、调酱汁等。在 季节目里，他曾经协助过的“明星厨师”包括杜沁怡、寇乃馨、叶祖新、金志文、黄国伦、宋宁等。摄像师只要把镜头稍偏一点，他就会成为主角。但是，唐立杰并不想做镜头前万众瞩目的明星，他更希望通过自己的努力，能够成长为“密室里的大厨”。




虎振技工学校秉承，品质、客户致上的服务宗旨。愿与客户永远站在同一战线，为客户提供好 广西玉林中式面点培训产品,尽大努力为客户结约成本。 客户永远是我们的贵人，是我们的朋友。虎振技工学校致力于客户关系建设，以诚实守信，合作负责赢得客户的赞赏。我们的成功归功于客户对我们的信任与选择；成就客户才能成就自己，感动自己才能感动客人。



校企合作职教吸引力 
  我校为学生提供的大型模拟餐厅、实习厅，让学生提前感受、了解专业的烹饪工作环境，拓宽知识面，增强感性认识，培养锻炼了学生综合运用所学的专业知识和基本技能，提高了学生实践动手能力。用人单位看中的更是学校优质的人才资源，学生在烹饪大师的指导下，经过真实的刻苦训练，能真正做到从学校到岗位的零距离，对学生就业大有好处。
  广泛而深入的校企合作，使职业学校培养的学生在工作岗位上能用得上、干得好、留得住，在为企业提供服务的同时，也为学生职业发展找到了较好的出路！    




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