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活性炭吸附能力的另一个表现就是脱色能力，活性炭具有能将有色液体变成浅色或无色的神奇能力，这其实就是因为活性炭吸附了有色液体里的色素分子的原因造成的。正因为活性炭的这种特性，被广泛应用于制糖工业领域中红糖变白糖的生产过程中。取两只透明杯子，在一只杯子里放入纯净水，然后滴入一滴红墨水(这里可以用任何一种便于观察但不改变水的性质的色素都可以，例如蓝墨水、打印机彩色墨水，但不能使用墨汁和碳素墨水)，搅拌均匀后将一半有色水倒入另一个杯子中留作对比样。将活性炭放入有色水中，数量应达到水的一半或更多，这样效果会比较明显，静置10―20分钟后与对比水样进行对照，在同等条件下，脱色效果越强说明活性炭吸附性越好。
为什么要使用活性炭作净水器填料？
随着智能净水器的普及越来越多的智能净水器进入了千家万户。为什么使用活性炭作净水器不是很清楚。让我们从净水器中了解活性炭。无论什么样的物质都富含水，什么样的气味发生，强大的吸附剂，一个强大的吸附剂，可以解决这个问题，我们和经常使用的活性炭在净水器。
活性炭是一种很小的碳颗粒，单位面积的孔径很大。我们通常称之为毛细孔。毛细管具有较强的吸附能力。由于碳颗粒的表面积很大，所以它可以与水中的杂质完全接触。这些杂质可以吸附在微孔中，从而去除水中的胶体等杂质。活性炭还可以吸附水中的氯离子和臭氧。对水体中的有机物也有一定的吸附能力。它能明显地吸附水中的色素。在水处理工业中，碘值大于700毫克，活性炭的吸附能力更强。
如何确保VOCs活性炭的使用效果
1、做好废气预处理。我们处理的废气需要满足一定的条件，如废气温度、湿度、颗粒物含量、脱附的难易、是否有导致我们中毒的成分等，只有满足条件才能很好的发挥作用，否则需要对废气进行预处理。
2、规范使用活性炭。使用碘吸附值大于800mg/g的颗粒活性炭，并且足量填充，按要求及时进行更换。
3、确保废气治理设施。在实用过程中，要有防爆、降温和灭火装置，保证，当发生意外时要立即报警且能自动启动相关装置。
4、规范管理废气治理设施。使用中要建立废气处理设施运维台账，记录设施的运维和耗材更换情况；定期检查废气手机口风量，装置、管路是否有破损等。
当VOCs活性炭实用一段时间后，要进行更换。更换周期一版与使用量（即装填量）成正比，与VOCs的削减量成反比，在实际应用中要根据处理的废气特性、实用的活性炭品质、要求的去除率等？终确定VOCs活性炭的用量及更换周期。
工业废水处理中，活性炭主要应用在哪几个方面？
1.处理含氰废水
在工业生产中，金银的湿法提取、化学纤维的生产、炼焦、合成氨、电镀、煤气生产等行业均要使用 或副产 ，生产过程中必然要排放一定数量的含氰废水。活性炭用于净化废水已有相当长的历史，应用于含氰废水处理的文献报道也越来越多。
2.处理含甲醇废水
活性炭可以吸附甲醇，但吸附能力不强，只适宜于处理甲醇含量低的废水。工程运行结果表明，活性炭用于处理低甲醇含量的废水，可将混合液的COD从40 mg/L降至12 mg/L以下，对甲醇的去除率可达93.16％～100％，处理后可满足回用锅炉脱盐水系统进水的水质要求。
3.处理含酚废水
含酚废水广泛来源于石油化工厂、树脂厂、焦化厂和炼油化工厂。实验证明：活性炭对苯酚的吸附性能好，但温度升高不利于吸附，会使吸附容量减小，但升高温度可使达到吸附平衡的时间缩短。活性炭用于处理含酚废水时，其用量和吸附时间存在适当值，在酸性和中性条件下，去除率变化不大，但强碱性条件下，苯酚去除率急剧下降，碱性越强，吸附效果越差。