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2月沿树盘开放射状沟,每株施玉米秆20千克,大粪5千克,7月份施肥以三元复合肥为主,每平方米施0.2千克。6.病虫防治碧根果主要的病虫害有山核桃枝枯病、星天牛、丽绿刺蛾、咖啡木蠹蛾等,重点做好冬季果园病虫害防治工作,生长期依据病虫害发生情况及时进行防冶。 同时,增强树势,防止枝条损伤,发病期喷洒多菌灵或百菌清等药剂。美国薄壳山核桃(Carya illinoinensis Koch.),简称薄壳山核桃,又名美国长山核桃、碧根果,为胡桃科山核桃属落叶乔木。 薄壳山核桃果实在干果市场称碧根果或长寿果,近年来已在江、浙、沪地区畅销,并有向北方扩展的趋势。薄壳山核桃不仅能生产美味营养的坚果,还能生产上等木材,同时又可用作绿化美化的行道树,是一种综合价值很高的优良树种。 薄壳山核桃原产北美洲。早在20世纪初,我国就从美国引入了少量树种。目前,在我国北起长城一线,南至云南、江西的广大地区,都有成功引种、栽培薄壳山核桃的报道,一些地区已经收到了良好的经济效益和生态效益。 实用价值1 干果和果壳薄壳山核桃是世界的优质干果之一,深受美国和欧洲诸国消费者的喜爱。其坚果个大,壳薄,出仁率高(50%~70%),取仁容易,产量高(1500~2250公斤/公顷,合100~150公斤/亩)。 果仁色美味香,无涩味,营养丰富(含油脂72%,蛋白质11%,碳水化合物13%),氨基酸含量高,富含维生素B1和B2。核油中含单不饱和脂肪酸73%,热值32大卡/公斤,食用后可降低冠心病的发病率,是理想的和食品添加剂。 坚果在美国的售价为6~7美元/公斤,国内为80元/公斤左右。其果壳经粉碎后是一种高级抛光材料,售价与核仁相当。



碧根果适合人群一般人群均可食用。1.肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食;尤其适合脑力劳动者和青少年;2. 腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜食用。 5.孕妇与碧根果孕妇可以吃碧根果。对胎儿有脑部发育等有好处,健脑益智,对孕妇本身也有好处。5-8颗就可以了,不要多吃。6.糖尿病人与碧根果糖尿病人可以吃碧根果。 正确地做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制地前提下,尽可能做到谷类、肉、蛋、奶、蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养。7.碧根果的保存方法?每次吃完后包装袋都用橡皮筋扎起来。或者用小夹子夹住保持密封。 把包装袋放进小罐子里密封保存。如果你们家很潮湿,那么放冰箱。另外手湿的时候不要去碰它,每次吃都把它倒出来,然后马上把包装袋密封好保存。8.如何挑选碧根果?1、挑选碧根果要看碧根果是不是饱满,还有碧根果的颜色是不是均匀,要选购尺寸大小都差不多的。 2、碧根果有大尖、中尖、小尖;大圆、中圆、小圆,大的要贵一些,但不一定大的就好,看个人的喜好,小的口味还更加细腻一些。3、碧根果通常都以核桃个大圆整,壳薄白净,出仁率高,干燥,桃仁片张大,色泽白净,含油量高者为佳。 挑选方法应以取仁观察为主,果仁为上,干瘪为次。4、籽仁全部泛油、粘手、黑褐、哈喇味的已经严重变质,不能食用。碧根果这种果实因为长得格外像核桃,所以又称为山核桃,它原产自于北美大陆是受人们喜爱干果类果树之一 1. 温度:这种树喜欢在暖和并且有水分的地方生长,平均温度差不多在十五度左右,气温不能超多四十度,不怕寒冷的天气,温度可以达到零下十五度,但是在花期的时候温度不能太低,如果是在开花的时候遇到比较冷的天气就会影响花的授粉和成长




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