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中西糕点系 中西糕点系拥有中式面点、中西糕点、西点裱花、特色食品加工等多个学习科目,先后为社会培养了数万人的专业人才。本系部本着为社会为家庭为学生高度负责的教学态度,强化实际动手能力,以教授适用技术为办学宗旨,有针对性的授课,使学生能够学以致用。 开设专业学期 中级班 (2个月) 学习内容: (1)糕点原材料的分类、品质辨别、预处理和保存、以及原材料的特性和作用、购买。(2)各种糕点主要面团的调制方法注意事项(3)各种设备的使用与维护(4)各种产品的熟制技法与质量控制(5)各种干点、酥点、中点、蛋糕、面包等近200种产品技法的学习。毕业后主要从事中档饼店、面包房、超市糕点坊等场所的糕点烘焙工作。 西式糕点




汽修精英班2年 学习本专业汽车电器、机械维修、电子电控、新能源汽车钣金喷漆、美容装具、汽车英语、汽车保险与理赔、三手车鉴定与评估、全部课程,经系统培训后,均可独立完成中商档汽车故障的检测与维修,成为专业的维修技师。毕业考试合格后领发承认的职业资格及相关学历、驾驶证、计算机证。 使学生能够掌握各车型、各系统的故障检测与排除能够胜任汽车机电维修技师、车间主管、企业中层管理员、品牌汽车美容连锁店技师、钣金喷漆高级技师,亦可自主创业。



工程机械系 该系部以培养工程机械设备高级技术人才为目标,开设挖掘机、装载机、叉车、塔吊、汽车吊等多种学习科目,拥有专业的大型实操基地,各类型的机械设备,充分保障每一位学生的实践学习。专业的教练,专业的场地,先进的设备,扎实的态度,成就了工程机械系良好的社会声誉,毕业学生高薪就业,供不应求。 挖掘机普通班 1个月实践课培训目标:新学员练习空动作、复合空动作、简单 挖土简单短搂平、简单长搂平、90度复合动作甩方、简单沟的挖掘。 理论课培训目标:在30天课程上增加了挖掘机的结构、操作常识。增加了挖掘机操作装置及监控系统、挖掘机的周期检查与维护 挖掘机高级班 3个月实践课培训目标:在30天课程上增加了,宽沟挖掘、深沟挖掘、挖机上下坡挖机装车、挖机拍平坡、超深度沟挖掘、各建筑公司、矿山、砂石料超索度槽挖掘、原地回转、单边行走、跨越沟槽、上下板车、场等需要控掘机没备的企业。 削坡及护坡、修整直面护坡、挖钢板课程。 就业岗位:挖掘机驾驶员。 理论课培训目标:在三个月课程上增加了挖掘机发动机品牌及构造、发动机故障诊断与排除。 挖掘机精英班 5个月实践课培训目标:在三个月课程上增加了梯形沟、梯形槽挖掘、吊装作业、破碎锤作业、圆形沟挖掘、特殊地形整平作业、挖桩头作业、刮板作业。




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