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枝蔓短截强壮发育枝是来年理想的结果母枝,适当长放多留芽,弱枝少留芽,细弱枝疏除。根据品种特性,中华猕猴桃在4—7芽处短截,美味猕猴桃在7—10芽处短截。徒长性结果枝在盲节以上7芽处短截;长果枝在盲节以上5—6芽处短截,中果枝在盲节3—4芽处短截,短果枝在有空间时实行重短截培养预备枝。 (四)、夏季修剪夏季修剪在生长期进行,调节树体养分分配,改善树冠内部的通风透光条件,调节生长结果,是季节性强、工作量大、技术含量高的措施。 1、抹芽抹除位置不当、生长过密及无用的芽,一般在芽刚萌发时进行,春夏季田间管理时,发现位置不合理的无用萌芽都要及时抹除。 2、摘心在开花前一周左左进行,即将新梢顶端去除嫩尖。徒长性结果枝、长果枝在开花部位以上7—8叶摘心;发育枝留13—15叶摘心(培养成第二年的结果母枝);摘心后发出的二次枝只留一个,待长到2—3叶摘心,反复进行,控制其生长,促进枝条充实和果实发育。作预备枝保留的徒长枝留4—6叶早摘心,促发二次分枝,对二次枝留7—8叶摘心。 3、疏梢从猕猴桃坐果后开始,将树冠内膛短束状枝、细弱枝、病虫枝及无用的发育枝全部疏除。对于徒长枝可以利用的培养成为来年的结果母枝;对无用的徒长枝剪除。结果母枝上的结果枝每隔20厘米保留一个,每平方米架面保留正常的结果枝10—12个。 (五)、绑蔓冬季修剪结束时应进行绑蔓,把主蔓、侧蔓、结果母枝等按固定位置均匀有序地分开固定在架面上。利用布条、塑料绳进行绑缚。生长季节新梢生长到30—40厘米时开始绑枝,将结果枝和营养枝均匀绑缚在架面上;对直立性强旺枝斜向或水平方向绑缚以减缓生长势。绑缚方法呈“∞”字形或马蹄形。
加强授粉,提高坐果率猕猴桃虽然少有生理落果,但其坐果率受授粉受精的制约,故要生产优质的猕猴桃,疏花加强授粉提高坐果率,保证果品优质的另一项重要的配套措施。 1、花期放蜂:放蜂前用加入猕猴桃雄花的饲料驯蜂1—2天,待雌花开放时,每15亩地放蜂6—8箱,利用蜂的活动授粉。 2、人工授粉:(1)、花粉采集专门营建采粉园或在雌花开放前,在上午10点以前和下午4点以后将含苞待放或初开放的雄花采回来,剥下黄色花药,用黑色腊光纸摊放,或置于25—28℃的恒温箱中烘干。将摊干或烘干的花药置于箩筛中,用毛笔轻轻翻扫,使花粉落在筛子下方的有色纸上。再用毛笔轻轻地把花粉收集成堆后装入干净的有色瓶中,或用其他避光避潮的容器装好,放入冰箱中冷藏备用。花粉在避光潮条件下,常温只能贮藏3—4天。注意,在摊放花药时,不能直接曝晒。 (2)、授粉当雌花有1/3的花完全开放时,开始次人工授粉。授粉可采用干粉授粉和水粉授粉两种方式:干粉授粉:干粉授粉可采用手工授粉和机械授粉。若花粉量较少,雌花也较少时,可用手工授粉。其方法是:把花粉和淀粉或滑石粉,按1:20的比例混合均匀后,用毛笔或汤匙取粉蘸雌花柱头即可。此法可每天授一次。若花粉量较充足,雌花量大时,可将花粉和淀粉或滑石粉,将花粉按1:50的比例混合均匀后,置于喷粉器内,对准雌花柱头喷粉即可
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将花药摊放在桌面上,在距桌面100 cm的上方悬挂100 w电灯泡照射,待花药开裂取出花粉;③花药上盖一层报纸后放在阳光下脱粉,也可在温度不高的热炕上脱粉。花药开裂后用细箩筛出花粉,装入干净的玻璃瓶内,贮藏于低温干燥处待用。纯花粉在-20 ℃的密封容器中可贮藏1~2年,在5 ℃的家用冰箱中可贮藏10 d以上。在干燥的室温条件下贮藏5 d的授粉坐果率可达到,但随着贮藏时间的延长,授粉后果实的重量逐渐降低,以贮藏24~48 h的花粉授粉效果。 采集花粉注意事项①采花的时间是天气晴朗的上午9:00-11:00和下午的17:00-19:00,在雨天或者下雨时不要采摘湿润的花朵以及有很重露水的花朵。②采收的花朵应为猕猴桃雄性花,所采花朵中不能含有雌花、花梗、沙石、树枝、叶片等杂质; ③如果主花达到采收标准后,采摘主花时请注意不要采摘耳花的花蕾,耳花成熟后也可产生花粉;④花朵采收后不要堆放,要在短的时间内,分小批存放在透气的袋子或者硬纸板托盘里,并且避开阳光,在凉爽、干燥的地方保存。 花粉配比为节约花粉用量,纯花粉可与滑石粉、淀粉、松花粉等填充物按1︰(5~10)比例配制,现配现用时也可将花药壳作为填充物粉碎后与花粉混合均匀直接使用。授粉方法