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中西糕点_商业插画培训保证学会

更新时间:2025-01-12 15:55:07 浏览次数:11    公司名称: 虎振技工学校

以下是:中西糕点_商业插画培训保证学会的产品参数
产品参数
产品价格3980/个
发货期限随时
供货总量600
运费说明自理
培训方式全日制线下脱产学习,以实践为主
学期1个月、3个月、5个月、1年、3年
学费学期不同,收费不同,具体电话咨询
授课地点保定市南二环1956号
开课日期随到随学
招生条件面向全国招生,性别不限,15周到60周
以下是:中西糕点_商业插画培训保证学会的图文视频
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慕斯、西点班
    学习内容:1.慕斯的理论知识,2.慕斯的制作(英式慕斯的制作,法式慕斯的制作,意式慕斯的制作)3.各种调味西点切块的制作(水果味西点,巧克力西点,咖啡西点)
    通过本班的学习对慕斯的认识及制作和各种调味西点的制作。使你的西点品种更加丰富,口感更加美味。适合需要技术的师傅和需要店面档次的饼店学习。-
陶艺经典班:
学习内容: 1.陶艺的基本手法(刮,掏,拉,推,切,以及镂空蛋糕的制作) , 2.陶艺工具的使用(火枪,多功能烫勺,多功能吸囊,多功能铲等) ,3.陶艺蛋糕的装饰(花卉的装饰,水果的摆放,巧克力的摆放,生肖的摆放等) , 4.五款代表性的陶艺造型制作



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中西糕点常见分类
  从工艺上分有八个大类:油酥类 、混糖类 、浆皮类 、炉糕类 、蒸糕类 、酥皮类 、油炸类 、其它类
在中国按地区分类有12个流派: 京、 津、 苏、 广、 潮 、西点
鱼糕:(百花糕)[土豆蟹鱼糕、包装鱼糕、珍妃鱼糕、五菜鱼糕、韩国鱼糕、日本鱼糕、荆州鱼糕(荆州花糕)]
  绿豆糕:[虹桥绿豆糕、亳县绿豆糕、闽式绿豆糕、四川绿豆糕、安丘绿豆糕、京式绿豆糕、京式桂花绿豆糕、水绿豆糕、娘惹绿豆糕、乌梅生地绿豆糕、油绿豆糕、麻油绿豆糕、回忆绿豆糕]
  豆沙糕:[橘子汁红豆糕、麻将豆沙糕]、
  赤豆糕:[桂花赤豆糕、玫瑰赤豆糕]、
  梅花糕:[一品飘香梅花糕、飘香梅花糕]
  海棠糕:[上海海棠糕]、
桂花糕:[新都桂花糕、蜂蜜桂花糕]、



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