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很多人习惯把山竹称为水果皇后,其实在水果王国里,可以称后的还包括草莓。红似玛瑙的草莓为多年生草本植物,果实是由花托发育而成的肉质浆果。其外观呈心形,鲜美红嫩、果肉多汁、酸甜可口、香味浓郁,不仅有艳丽的色彩,而且还有一般水果所没有的芳香,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为果中皇后。 明晶草莓为中国沈阳农业大学从美国品种“日出(Sunrise)”自然杂交实生苗中选出的早熟品种,1998年通过审定。果实大、近圆形、整齐。一级序果平均重27.2g, 果重43g。果面红色、平整、光泽好,果实硬度较好,果肉红色、致密、髓心小。风味酸甜,含可溶性固形物8.3%,品质上等。果实硬度较大,果皮韧性强,耐贮藏运输。植株较直立,分枝较少,叶片椭圆形,呈匙状上卷,叶较厚、具光泽,叶色较深。株高和株径约33cm。花序低于叶面,花,单株平均抽生花序1.8个,每花序平均有9.7朵花。明晶草莓越冬性、抗寒性、抗晚霜性和抗寒性较强。地区适应性广。每亩栽培密度宜1万-1.2万株,为早中熟品种,丰产。适宜在东北和华北露地栽培。 到10月中下旬,气温下降至白天 温度低于15℃或者晚上温度低于8℃时,尽快搭建大棚,棚宽6~9米,中心高度2.5米。覆盖材料为厚度0.08厘米聚氯乙烯膜。第二年3月下旬~4月上旬,随着气温回升,开始揭开大棚两侧薄膜,以降低棚内温度,提高通风透光程度,要求白天棚内温度在30℃以内,草莓开花后白天的温度在20~25℃,晚上不低于5℃。
采收时应轻摘轻放,并按大,中、小果分级装箱和包装。包装、运输与贮存分级将草莓果实划分为小(S)、中(M)、大(L)3种规格。基本要求:果蒂青绿,无机械损伤,无虫蛀,无病斑,同一等级果实大小均匀。包装包装应注意地方品牌,统一包装。 草莓种植经济效益较好,农户对种植草莓积极性较高。近年来,毕节市草莓种植面积不断增加,市场需求也不断加大,已成为农民增收致富的新路子。近年来,毕节市引进和推广了多个草莓品种,取得了较好的经济效益。为了草莓的种植效益,在多年生产实践的基础上,总结了适应毕节市草莓生产的栽培技术。 匍匐茎繁殖草莓苗主要使用的繁殖方式是匍匐茎繁殖,其繁殖系数大,成本低廉。匍匐茎会陆续产生5~6次子苗,为使子苗都能长成壮苗,应在产生3~4株子苗后及时摘尖,母体营养消耗。在发苗期间要及时将葡匐茎定向理顺,摆置均匀,发出的新株用泥土稍压,利于子苗扎根。 母苗和子苗的生长需氮肥较多,要薄肥勤施,但7月子苗定植前30d左右要控制氮肥的使用,适当施用磷肥,及时喷施赤霉素。母苗缓苗后,喷施50~100mg/kg的赤霉素,可促进匍匐茎的发生,但5月初以后基本无作用。苗期病虫草害的匍匐茎繁殖期间杂草容易与草莓争肥争水,影响草莓健壮生长,降低草莓抗旱能力,必须经常拔除。
第二点:花果水肥管理:花期可结合人工授粉或放蜂来授粉质量和坐果率,畸形果产出,一般每棚放1到2个蜂箱,蜜蜂的数量看植株情况。蜂箱应在花前一周放入,让蜜蜂能够适应棚内环境,晴天白天气温在20℃左右时,蜜蜂处于活跃状态,授粉效果好。 注意蜂期不能使用,并要控温控湿。适当疏花疏果可营养消耗,使营养集中在主要花序的大果上,既保证质量又保证一定的产量,起码不会产出劣质果。章姬草莓留1~3级花絮花果,其余全部摘去。集花序要留果较多,依次序留果数递减。 促成栽培的章姬草莓由于要始终保持着旺盛的生长态势,植株的与土壤的负担都会比较重。为防止早衰,除了在定植前施足基肥外,也要在生长期看植株情况适当追肥。追肥浓度不宜过高,一般原则是少量多次,液体复合肥为主,施后。 需要追肥的时期一般是在顶花现蕾期、顶花花序果实转白期、顶花果实采收前期和后期。章姬草莓需水量大,判断植株是否缺水不仅仅看土壤是否湿润,更要看蜘蛛叶片边缘是否有吐水现象,如没有则需灌溉。以湿而不涝,干而不旱为原则。
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