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虎振技工学校经营理念:诚信为本,实力优先,全心全意为客户。公司重管理,讲效率,向规模经济要效益,为严格公司纪律明确责任,提高工作效率引进了当前先进的管理体系,完善了 广西来宾中式面点培训生产各项规章制度,企业要发展,人才是关键,公司谋求长远发展,建立并完善了人才资源库,努力做到让所有员工人尽其才,才尽其用,让其在本岗位上发挥特长,尽忠职守。
学校现开设特色专业有花式调酒、英式调酒、咖啡饮料、西餐、西点、蛋糕、中式面点、中餐厨师、营养配餐员。 的教学设备,雄厚的师资力量,领先的多项化教学,为学生提供的学习环境掌握的知识和技能。
学校分全日制班和业余班,常年招生,随到随学,包教包会,从零开始学,入学签订培训协议,学不会可免费再学,就业率达,考试合格后颁发全国通用《职业技能等级鉴定》 ,毕业后学校帮助工作,目前本校各个专业共有几十家签约单位在这里进行定向培训,本校毕业学生已经在很多工作岗位就业,由于掌握了专业技能,很快在单位担任要职,并受到用人单位的好评。
还有制作卡通蛋糕技术要领,制作母亲节,父亲节,儿童节,麻将,圣诞节春节,毛皮蛋糕,结婚蛋糕,二层以上多层蛋糕,巧克力花蛋糕制做.各种土司面包,方包,主食面包,有馅土司面包,纯正法式脆皮木棍包,欧式面包,丹麦,牛角起酥面包装饰面包.广式月饼制作理论,糖浆制作等。
教学特色:以实际操作为主,理论讲解为辅,由学员亲手操作,老师从旁指导,协助.若有任何问题当场解答,即便是从未接触过的学员也可在短期内顺利做出新款有专业水平的产品。
教学环境:专业化教室,特设学生食堂,学员宿舍内的设施一应具全,免却您的后顾之忧.有专业的裱花间,西饼房,面包房,让你有足够的地方进行实际操作。
教学模式:
师傅现场传授后,学员也亲手操作每一个步骤,并且在这一过程中不被打断,师傅在旁记录错误之处,结束全部操作后进行纠正,通过操作时两次强迫记忆,而后在纠正过程中进一步加深。学校的技术和核心配方均形成了标准化的书面资料,与实践式培训相辅相成、使学员在教与学的无缝交流中学好、学精、学透。