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平均糖度达到12-13度。高可达15度，而普通草莓糖度一般在10度左右。有在评论该品种时赞誉有加，故其也享有草莓的美誉，在形容其口感时更是出现了吃一次就不会忘记、初恋的味道、容易上瘾等令人不禁想跃跃欲试的措辞。 在品尝回甘时都有水蜜桃的香气，但颜色略有差异，前者偏白，后者偏粉。而天使之实不仅在食用时带有菠萝和哈密瓜的味道，而且更是由于一颗果重超过100g的果实打破了吉尼斯纪录。据果蔬报道从日方了解的信息，该草莓在属于高端消费，单棵售价在20元不等，目前批发价12元/斤，零售价则在20元/斤，比常规品种价格高出一倍，出口主要以及为主。 甜查理草莓苗：叶片近圆形较厚，叶色深绿，叶缘锯齿较大钝圆，叶柄有茸毛，植株健壮，根系发达，株型较紧凑，生长势强，花序二歧分枝。高抗灰霉病和病，对其他病害抗性也很强，很少害发生，适应性广，休眠期在45小时左右较短。 浆果圆锥形，大小整齐，畸形果少，表面深红色有光泽，种子，果，香味浓，甜味大，糖度为18%，可溶性固形物19%，硬度大、耐贮运。成熟后自然存放7-10天才仍然保持原色、原味，口感好，品质优良。单果重高，一级序果平均单果重41g以上，大果重105g以上。
草莓可以一年四季种植，北方冬天露天不足以支持草莓生长，需要在温室里。而且，只要维持短日照条件，一年四季都可以开花结果。草莓的生长环境：温度：草莓喜温凉气候，草莓根系生长温度5-30℃，适温15 -22℃，茎叶生长适温为20～30℃，芽在-15--10℃发生冻害，花芽分化期温度须保持5～15℃，开花结果期4～40℃。草莓越夏时，气温高于30℃并且日照强时，需采取遮荫措施。光照：草莓为喜光植物，但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低，采收期较长；光照过弱不利草莓生长。水分：草莓根系分布浅、蒸腾量大，对水分要求严格，但不同生长期。草莓对水分的要求又稍有不同。早春和开花瑚，草每需要衣分直小低于土壤 持水量的70%．果实生长和成熟期需求多，达80%以上，采收之后，抽出匍匐茎和发新不定根，也需土壤含水量不低于70%，秋季是植株积累营养和花芽形成期，土壤水分也不得低于60%，草莓不耐涝，要求土壤有良好通透性，注意田间雨季排水。土壤：草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中，过于粘重土壤不宜栽培，沙土多施厩肥，勤灌水，也可种草莓。 星都1号草莓和星都2号草莓是中国北京市农林科学院林业果树研究所1990年以All star（全明星）为母本，丰香为父本杂交培育而成的新品种，2000年通过北京市农作物品种审定委员会审定。星都1号植株生长强势，株态较直立；叶椭圆形，果实圆锥形，红色偏深有光泽，种子黄绿红兼有，分布均匀。北京地区露地栽培成熟期5月12日，果实发育期为25-30天，一级序果平均果重25g， 果重42g，果实外观评价上等，风味酸甜适中，香味浓，肉质评价上等，可溶性固形物含量为8.85%，每100g果肉中含维生素C为54.49mg，总糖4.99%，含酸量1.42%，糖酸比3.5：1，果实硬度0.404kg/平方厘米；每亩产量1500kg-1750kg。星都1号草莓果肉深红色，适合鲜食及加工速冻制汁、制酱。为早熟、大果、优质果实硬度大，耐贮运品系，适于半促成栽培。 草莓营养丰富，含有果糖、、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，草莓还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中约含维生素C60毫克。维生素C除了可以坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、高血压、高血脂等疾病都有很好的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、缓解便秘。女性常吃草莓对皮肤、头发均有保健作用。草莓中含有天门冬氨酸，可以体内的重金属离子。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的水果。
草莓，多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，且有保健。 草莓是多年生草本，高10-40厘米。茎低于叶或近相等，密被开.展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，稀几圆形，长3-7厘米，宽2-6厘米，顶端圆钝，基部阔楔形，侧生小叶基部偏斜，边缘具缺刻状锯齿，锯齿急尖，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄长2-10厘米，密被开展黄色柔毛。 草莓花呈聚伞花序，有花5-15朵，花序下面具一短柄的小叶；花，直径1.5-2厘米；萼片卵形，比副萼片稍长，副萼片椭圆披针形，全缘，稀深2裂，果时扩大；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形，基部具不显的爪；雄蕊20枚，不等长；雌蕊极多。草莓的果实呈聚合果大，直径达3厘米，鲜红色，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。果期6-7月。 硕丰草莓是中国江苏省农业科学院园艺研究所从美国引进的MDUS*MDU4493杂交后代中培育而成，1989年通过鉴定。硕丰草莓果实短圆锥形，平均单果重15-20克；果面平整，橙红色，有光泽；果肉红色，质细韧，果心无空，风味偏酸，味浓；可溶性固形物10%-11%，糖/酸比较低，维生素C51.9毫升100克。硕丰草莓植株长势健壮，株态直立，矮而粗壮，直立；叶征厚、圆形、平展，叶面光滑；花序高于叶面或与叶面平，每株平均有花序三个，每序平均着生8.6朵花。该品种果实硬度大，极耐贮运，在常温下塑料小盒中保存3-4天不变质。丰产性能好，且小果少，耐高温及抗寒能力均强。休眠深，为晚熟、丰产、多抗的优良草莓品种，适宜长江中下游露地栽培。
兴海苗木种植合作社主要产品有：(广东云浮) 本地 广东云浮李子苗等，资源充足，品种齐全，库存量大，价位低。
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该品种适应性强，适合露地和保护地栽培，对土壤要求不高，一般壤土、沙壤土、粘土都能生长，秋、冬季种植，当年冬季或第二年春季进入结果盛期。从引进的一个大果型草莓新品种，颇受广大生产者及消费者的欢迎，具有推广价值。 该品种秧苗，株型大，叶片多，吸收根系相当发达。叶柄短，花朵大，果实外观好，为鲜红色，有光泽，果实硬，果肉鲜红，酸甜适口，可溶性固形物含量高，果形大，大果率高。亩产量2500~4000公斤。可以采收两茬，采收期可4~5个月。 对草莓主要病虫害抗性较强，但对病抗性差，要注意。植株长势健壮，株态直立，叶片长椭圆形，量中等，花柄。果实圆锥形，橙红色，种子凹陷于果面，果肉淡红，口感，果实着色初期，即香甜有味，可溶性固形物9%-12%，硬度中等。 一级序果平均重35克左右，70多克，亩产2吨左右。休眠期浅，打破休眠容易，一般不必喷施赤霉素，适宜温室促成栽植，亩定植11000-12000株。缺点是不耐高温，夏季高温叶片容易感病，繁殖力中等，温室中的抗病能力中等，喜肥水，应增施农家肥满足其喜肥需求。
