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果胶果胶是一类多糖高分子聚合物的总称，科学研究发现，蓝莓苗果胶能够有效地人体内未消化的食糜和其他多种肠道有毒要害物质，同时有助于调节餐后血糖和肠道微菌群平衡，而且还对多种现代“文明病”起到很好的和辅助治疗作用。蓝莓中果胶含量丰富，约是一般苹果或香蕉果胶含量的1-3倍。 6、紫檀芪紫檀芪，因早在紫檀植物中被发现而得名。2004年科学家才首次在蓝莓苗和葡萄等浆果类植物果实中分离出紫檀芪。研究发现，紫檀芪同样具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效。紫檀芪在抗癌方面的作用也受到人们的高度关注，尤其是在抗结肠癌方面，紫檀芪表现出非常喜人的功效。 蓝莓苗除了富含上述多种营养成分之外，还含有诸如云彬单宁醇，苯甲酸钠等物质，正因如此，联合国粮农组织将蓝莓确定为人类五大食品之一。 蓝莓苗是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素，其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高，还有蓝莓中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素，蓝莓中这些富含的营养元素都高于其他水果富含的营养。蓝莓中还包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素，这些矿物元素的存在比例明显高于其他水果。所以蓝莓是一种高营养的水果。
蓝莓苗叶片虫害蓝莓叶片虫害普遍和严重的是叶蝉。叶蝉为棕灰色，楔形，体形约0.074cm。叶蝉对蓝莓叶片的直接为害较轻，但携带并传播的病菌可造成严重的生长不良。次喷施控制蓝莓果蛆虫的药剂可控制叶颤，但需要第二次喷施以控制第二代和第三代幼虫的发生。叶螟和卷叶螟对蓝莓产生的经济损失则较小，现已发现主要有两个种。它的为害主要是幼虫将其危害的叶片卷起。喷施防治果实虫害的药剂即可有效防治叶螟和卷叶螟。4、蓝莓茎干虫害介壳虫是危害蓝莓茎干的主要害虫，介壳虫可引起树势衰弱、产量降低、寿命缩短。如果修剪不及时，往往侵害严重。防治的方法是在芽萌发前喷施3%的油溶剂。另一种危害蓝莓茎干的害虫是茎尖螟虫。它在枝条茎尖产卵，幼虫啃食茎尖组织造成生长点死亡。喷施防治危害果实虫害的药剂可有效控制茎尖螟虫的成虫。蓝莓，又称越桔、蓝浆果，果实保健价值很高，具有抗衰老、软化心脑血管、防癌和提高视力等功效，被国际粮农组织列为五大保健食品之一，被誉为“21世纪保健桨果”，发展前景非常广阔。
