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液化气、柴油环保油醇基燃料一直被作为主要的厨房燃料，而这几种燃料在使用过程当中都存在着一定的弊端。如液化气遇到明火极易爆炸，影响生命财产。而由于石油紧缺情况的出现，柴油的价格也有所上涨，增加了人们的燃料成本。柴油在使用过程中易产生大量的浓烟，对大气环境造成破坏，破坏人们的生存环境。醇基燃料也属于危化品，没有办法合规合法的做，并且消耗十分高。液化气由于不当操作会造成泄露爆炸，向空气中释放有害气体，污染环境。植物无醇燃油燃料做为新一代植物能源技术产品，其燃烧效能高、稳定性好，热值与柴油相近，价格却比柴油低60%多。该燃料适用各种灶具使用，、无污染、无烟尘、燃烧后不产生有害废气，既又经济，常温常压下即可储存、运输和使用。无醇植物燃料油突破创新的功能特点，走再生能源概念，实用方便，智能科技，传统的煤炉、液化气根本无法与之相比。植物无醇油为大众厨房清洁燃料开创了一个划时代的高科技生活产品世界，引领未来厨房燃料应用新潮流。突破了前期市场上的传统燃料高成本，低热值，低温度等等的不足。完全的体现了它的节能性，性，稳定性，环保性和适用性。
在化工产品中做为厨房应用的燃料，燃料本身不需要调配，也就是说没有优质配方的说法，例如无醇植物燃料油等，都拥有 一个一样的特点，那便是非常调配了危废。就拿液化石油气和醇基燃料而言，这个款燃料均因为实际操作不合理而产生的生产事故频繁持续，虽然醇基燃料归属于清理节能型燃料，但他归属于危险品，易燃性，而液化石油气则是一款集易燃易爆物品，易中毒了一身的风险燃料。无醇植物燃料油虽表明火点要不然，可是他的开口闪点也实际上便是在60度上下，在我们应用火机引燃时间长一点后依然会被引燃，而且它的排出化学物质比醇基燃料和液化石油气还毒，还环境污染。那麼做为近些年较为火爆的厨房植物油燃料能够配备吗？厨房植物油燃料是不能自己生产调配的，其关键缘故取决于厨房植物油燃料归属于植物油脂类燃料，必须将原材料收购 回家在开展生产加工分离出来，提炼出，纯化后加上别的辅材调合，虽然听着简易，可是实际操作加工工艺则是比较复杂。而且还必须应用到大中型的练油机器设备。但是伴随着技术性的不断创新升級，许多企业的厨房植物油燃料已进到到能够自身进行生产调配环节。但是全部的原料必须企业给予一手货源，而且自身生产调配出去的制成品有一些比企业制成品高许多。综合性换算出来或是从企业这里拿制成品较为划得来。
无醇植物燃料油主要原料脂肪酸甲酯，是用地沟油和甲醇产生酯化反应后得到脂肪酸甲酯。脂肪酸甲酯按照碳链的饱和程度可分为含有双键的不饱和脂肪酸甲酯和不含双键、三键的饱和脂肪酸甲酯。饱和脂肪酸甲酯的主要用途是前述表面活性剂的生产。不饱和脂肪酸甲酯出来可用于前述表面活性剂的生产外，还可以用于生产环氧脂肪酸甲酯。后者是一种重要的增塑剂，广泛用于聚氯乙烯等树脂的增塑，可部分代替邻苯二甲酸盐类增塑剂。这里的脂肪酸甲酯，其脂肪酸的碳链一般在12-22之间，主要是12-18的饱和脂肪酸甲酯和不饱和脂肪酸甲酯，可以有侧链，碳链上也可以有羟基等其他基团。脂肪酸甲酯是油脂用甲醇酯交换的产物，也可以是来自油脂的脂肪酸用甲醇的酯化产物。这里的油脂可以是动物性油脂，比如猪油、牛油，也可以是植物性油脂，比如大豆油、棕榈油、椰子油、蓖麻油等。好的甲酯成本五千多一吨，热值9000多，相比于市场上的液化气没有价格优势，难以推广。质量一般的燃烧有烟，灶心维修率高。原材料采购、价格高、冬天结冻也是难推广原因之一。因为植物油燃料是由多种化工产品混合而成的新型清洁燃料，在使用过程中不能被明火点燃，必须辅助相关灶具进行燃烧，同时植物油燃料的燃点高于93度，热值高于11000大卡，环保卫生，无污染，无异味，不属于易燃易爆品。而且植物油燃料在常温、常压下储存和运输使用也不会发生中毒、爆炸、火灾等危险，在系数方面是一种很高的清洁燃料。
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