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【HACCP认证】知识产权认证/GB29490多年经验
更新时间:2025-01-14 00:28:29 浏览次数:14 公司名称: 博慧达企业管理咨询有限公司
以下是:【HACCP认证】知识产权认证/GB29490多年经验的产品参数
产品参数 | |
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产品价格 | 465 |
发货期限 | 电议 |
供货总量 | 电议 |
运费说明 | 电议 |
品牌 | 博慧达 |
地址 | 深圳 |
类别 | 体系认证 |
以下是:【HACCP认证】知识产权认证/GB29490多年经验的图文视频
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博慧达企业管理咨询有限公司生产设备精良,工艺先进,检测手段齐全,技术力量雄厚; 浙江宁波ISO13485认证产品共有三大系列、三十多个品种,并承接各种非标产品的设计和制作,规格齐全,质量保证, 浙江宁波ISO13485认证产品销往全国各地,受到广大用户的一致好评。
确定关键控制点。尽量减少危害是实施HACCP的终目标。可用一个关键控制点去控制多个危害,同样,一种危害也可能需几个关键点去控制,决定关键点是否可以控制主要看是防止、排除或减少到消费者能否接受的水平。CCP的数量取决于产品工艺的复杂性和性质范围。HACCP执行人员常采用判断树来认定CCP,即对工艺流程图中确定的各控制点使用判断树按先后回答每一个问题,按次序进行审定。
建立记录和文件管理系统。记录是采取措施的书面证据,没有记录等于什么都没有做。因此,认真及时和的记录及资料保存是不可缺少的。HACCP程序应文件化,文件和记录的保存应合乎操作种类和规范。保存的文件有:说明HACCP系统的各种措施(手段);用于危害分析采用的数据;与产品有关的所做出的决定;监控方法及记录;用于危害分析采用的数据;与产品、有关的所做出的决定;监控方法及记录;由操作者签名和审核者签名的监控记录;偏差与纠偏记录;审定报告等及HACCP计划表;危害分析工作表;HACCP执行小组会上报告及总结等。
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