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植物油燃料是一种生物质原料如：菜油（香油）、豆油、猪油、茶油、棕榈油、亚麻油、牛油、羊油、橄榄油、芝麻油、米糠油等，以及一些在工业领域应用广泛的工业级棕榈油、桐油、鱼油、蓖麻油为原材料过脂化或酯交换形成的一种低密度、高热值的燃料。植物油燃料也称明火点不燃的燃料，主要应用于餐馆、饭店、酒店等商用厨房燃料，具有使用、性能可靠、清洁环保等特点。山东临沂植物油灶具作为节能减排的重要能源，是目前世界各国大力推广的一种新型替代能源，积极推广、应用该燃料不仅可以有效的缓解化石能源资源紧缺问题，还可以有效的较少污染物的排放。化石燃料也称矿石燃料，是一种烃或烃的衍生物的混合物，其包括的天然资源为煤炭、石油和天然气等，是由有机物和植物在地下分解而形成一种不再生资源。植物油燃料主要是废弃生物质提炼而成一种燃料，如：地沟油、潲水油等生活废料，生产转化周期较快、提炼利用方便快捷一种再生能源。
白油为无色透明油状液体，没有气味。白油为液体类烃类的混合物，主要成分为碳16-碳31的正异构烷烃的混合物，是自石油分馏的高沸馏分（即润滑油馏分）中经脱蜡、碳化、中和、活性白土精制等处理后而成。白油应用广泛的就是，作为山东临沂植物油灶具使用也是近两年的事情。塔顶油又叫化工轻油，它是化工轻油的一种，是石油提炼后的一种油质的产物。它由不同的碳氢化合物混合组成。它的主要成分是含5-11个碳原子的链烷、环烷或芳烃。在常温、常压下为无色透明或微黄色液体，有特殊气味，不溶于水。
乙二醇又称甘醇，乙二醇属于二元醇，主要用作溶剂、防冻剂等，不知曾几何时被当燃料使用，但事实上已经有人在这么干，我们姑且认为它是一种“燃料”。通过百度爱采购报价分析，乙二醇的综合价格在2800-3200元/吨之间。另外，乙二醇是可以溶于其他物质的，以甲醇燃料辅料添加量为例，勾兑调配后的乙二醇山东临沂植物油灶具应该在2600元/吨的样子。山东临沂植物油灶具的价格普遍偏高，乙二醇即便便宜，但乙二醇的热值不高，燃烧时耗量很大，不算是节能省钱的燃料，甚至经济性还不如甲醇燃料。
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醇基燃料确实是一种非常清洁的能源。为什么 不推广和使用山东临沂植物油灶具？事实上，在早期，中国已经采取了酒精基清洁燃料的推广措施，但由于各种原因被搁置，山东临沂植物油灶具从未获得过“身份证”。那么，为什么山东临沂植物油炉不在 推广呢？ 山东临沂植物油灶具不推广使用的主要原因有很多。其中，能源危机后世界油价快速下跌、传统行业受阻、甲醇本身存在的隐患和技术问题，都是 不大力推广使用醇基燃料的重要因素。 到目前为止，餐厅厨房燃烧植物油灶具的价格普遍较高，燃烧植物油灶具的综合性能尚未达到醇基燃料和液化气体的稳定性和高用户体验。然而，强劲的市场需求迫使山东临沂络植物油灶具不断改进；厨师对植物油灶具有更高的用户体验，需要研发人员坚持创新。 市场决定需求，餐厅厨房燃烧植物油灶具价格高只是暂时的，我相信随着时间的推移；技术升级；上下游产业逐步完善，燃烧植物油炉价格也会发生变化。机会总是留给那些总是在追求的人，短暂的困难终会有过去的 ，我相信燃烧的山东临沂络植物油灶具和燃烧的植物油炉将利用市场的东风，带领我们获得更多的财富。
