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回顾过去3年的餐饮环境,厨师们直指变化太快了,竞争与学习压力让厨师们感觉被追着跑。其中,新奇食材的流行速度极快,很多厨师表示来不及学习与使用。 同时,食客们对菜品的追求,变得越来越“花心”。厨师这个似乎在固有印象中师徒口口相传,只要勤奋就能有口饭吃的职业,在大环境的要求下,被不断要求“创新”!
如何创新?创新的灵感究竟来源于哪里?
好灵感来源于“催化剂”很多厨师会有个误区,觉得创新就该颠覆传统,其实有时候我们可以循序渐进,在传统的基础上进行新的创作。
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虎振技工学校位于南二环1956号。 我们专注于 内蒙古乌兰察布中式面点培训生产和销售多年, 公司正以“开拓创新、追求卓越、行业争先、服务社会”为宗旨,始终把提高用户满意度作为我们不懈追求的目标,始终贯彻“诚信、务实、专业、创新”公司准则, 立足高端,放眼世界,使技术和产品水平达到 内蒙古乌兰察布中式面点培训行业先进水平,在发展的道路上不断求索、创新。