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制定和实施食品管理体系和提高其有效性时鼓励采用过程方法,以获得食品和服务的活动得以加强,并满足适用的要 求。过程方法包括按照组织的食品方针和战略方向,对各过程及其相互作用,系统地进行规定和管理,从而实现预期结果。可 通过采用 PDCA 循环以及基于风险的思维对过程和体系进行整体管理,从而有效利用机遇并防止发生非预期结果。 一、策划过程 策划过程可分成若干个子过程,这些子过程是建立食品管理体系必须要加以识别和管理的,可分为以下七点。 一是,组织环境的识别和评审过程,其包括组织内外部环境和相关方需求识别与评审过程,食品管理体系范围的确定过程。 二是,管理体系策划过程,包括方针、目标、组织框架及职责权限、应对风险的措施等。 三是,人力资源管理过程。食品行业的人力资源管理有别于其他行业,注重员工管理,食品意识及食品小组的能力要 求。 四是,基础设施和工作环境管理过程。根据食品行业类别,按不同的食品法规要求,对基础设施和工作环境加以管理。 五是,外部提供的过程、产品和服务控制过程。供方的考核评价及原辅料进厂验收要求,包括对外部供方许可资质管理等内容。 六是,内外部信息沟通过程。着重食品链上下游组织在食品方面的信息沟通,包括与监管部门、供方、顾客等相关组织的信息 沟通。 七是,成文信息控制过程。关注记录保存期限与法律法规要求的符合性。 二、运行过程 运行过程该本标准的核心过程,存在另一个PDCA循环,包含了标准第8章所述的FSMS内的各种运行过程,可分为以下若干个子过程。 前提方案建立实施过程,依据组织所处的食品链的位置,确定相应的前提方案,如良好操作规范、良好兽医规范、良好分销规范可 追溯性过程。根据标准要求,追溯系统应能够 地识别供应商来料和终产品的初始分配路线应急准备与响应过程,组织首先应识 别出那些与食品相关的潜在的紧急情况,并制订出相应的应急方案,并要求对方案进行测试危害分析与评价及控制计划的建立 过程,根据HACCP七个基本原理的要求建立实施该过程。值得特别关注的是,新标准要求关键限值应可测量,操作性前提方案(OPRP )的行动标准可测量或可观察。另外还包括控制措施确认过程、危害控制计划的实施与监视过程、验证过程、不合格产品控制过程 (包括产品撤回),这些过程与旧标准要求无太多变化。 三、食品管理体系的绩效评价过程 食品管理体系的绩效评价过程包括对监视和测量、验证活动结果所获取的数据和信息,以及对前提方案和危害控制计划实施情 况的监测结果的分析与评价,同时包括内部审核和管理评审活动,以确定FSMS的绩效情况。该过程可分为:分析与评价过程、内部 审核过程、管理评审过程。 四、改进过程 组织应持续改进食品管理体系的适宜性、充分性和有效性,并根据与相关方沟通的结果、验证活动结果分析的输出以及管理评 审的输出更新FSMS,该过程可分为持续改进过程、食品管理体系更新过程。综合上述分析,基本已识别食品管理体系的主 要过程,组织可以按过程方法的要求,形成过程清单,如附表所示,以便管理食品管理体系。 除上述过程外,组织还应考虑基于风险的思维,识别食品管理体系其他过程。基于风险的思维也分为两个层次,组织层面的和 运行层面的。运行层面的过程识别已包含上述第二大过程(运行过程)中。组织层面的过程识别,可参照标准6.1.1条款之规定:“ 策划食品管理体系时,组织应考虑到4.1中涉及的事项”。同时,标准4.1指出:“考虑各种内外部因素,包括但不限于国际、 国内、地区和当地的各种法律法规、技术、竞争、市场、文化、社会、经济因素、网络和食品掺假、食品防护和故意污染”。 因此,还需识别非传统食品危害控制过程认证:食品防欺诈过程、人为破坏和蓄意污染过程。 ?



GJB9001C认证关于产品和服务交付后的活动的要求 1、湖北黄石本地惠州GJB9001C认证 策划和实施与产品和服务相关的、湖北黄石本地需实施的、湖北黄石本地必要的交付后活动,并考虑以下因素∶ (1) 深圳GJB9001C认证 已知的法律法规的要求,包括顾客颁布的规定性文件要求。 (2)东莞GJB9001C认证 产品或服务出现问题后的影响程度。如果产品出现故障会给顾客带来较大损失、湖北黄石本地对完成训练、湖北黄石本地作战任务带来严重影响,这些情况均应加大技术服务力度。 (3) 佛山GJB9001C认证计划及其变更。根据产品和服务的性质、湖北黄石本地使用及预期寿命的不同,使用中发生的非预期故障等,制定交付后服务计划并适时调整。 (4) 南阳GJB9001C认证 拓展原定的服务范围。例如当合同规定或顾客提出要求时。 (5) 芜湖GJB9001C认证 行动的时效性。例如当顾客反馈涉及事故或故障通报、湖北黄石本地重大事项来电来函等情况,迅速响应并安排改进。 (6) 中山GJB9001C认证 机构设置和资源配置。应对交付后活动实施控制,必要时成立专门的机构和配备专业人员;明确交付后活动的实施的项目、湖北黄石本地计划、湖北黄石本地人员、湖北黄石本地程序、湖北黄石本地方式(现场、湖北黄石本地远程支援视频)、湖北黄石本地需配备的设备、湖北黄石本地资金和记录的要求,确保交付后的活动按要求落实。 2、湖北黄石本地 揭阳GJB9001C认证 建立制度,对交付后活动的范围、湖北黄石本地实施、湖北黄石本地验证、湖北黄石本地报告做出规定,以确保交付后活动受控: (1) 惠州GJB9001C认证 对用户进行使用维护和操作技能培训。这些活动可能是在交付之后,也可能是在交付之前。 (2) 南阳GJB9001C认证 提供技术资料。包括合格证明文件、湖北黄石本地操作手册、湖北黄石本地用户手册、湖北黄石本地使用维护和产品技术说明书、湖北黄石本地产品配套表以及有关技术通报等。这些文件应作为受控文件管理,确保顾客持有的用户资料现行有效、湖北黄石本地持续更新。 (3) 平顶山GJB9001C认证 提供必要的备件和工具等。 (4) 中山GJB9001C认证 当合同约定或顾客需要时,委派技术服务人员到现场解决产品出现的问题,包括排除故障和跟踪服务。 (5) 新乡GJB9001C认证 制定质量信息的收集、湖北黄石本地传递、湖北黄石本地分析、湖北黄石本地处理、湖北黄石本地贮存和使用的管理办法,及时收集和分析产品在使用和服务中的动态信息,作为识别改进的机会。 (6) 孝感GJB9001C认证 运行故障报告、湖北黄石本地分析和纠正措施系统,必要时实施"双五归零"管理,保留质量问题的处理记录。 (7) 黄石GJB9001C认证 及时调查处理交付后出现的质量问题,按规定向顾客或上级主管报告情况。




襄阳ISO50001认证条件 □申请方和拟评价组织的法律地位证明(法人营业执照复印件或法人授权书、组织机构代码证) □资质或许可证复印件(法律法规规定需要资质和许可证的行业) □有效的能源管理体系手册文件(手册、程序文件等) □近一次内部审核和管理评审报告 □部门职责与能源管理体系要求对照表 □组织认证场所清单(当组织有两个或两个以上场所时提供) □生产/服务工艺流程示意图、主要生产和检验设备、产品适用标准清单 □对产品符合性产生影响的任何外包信息 □优先控制的能源因素清单,法律法规清单 □能源基准与标杆,能源目标指标和方案 □工业总产值、能源成本占总成本比重、生产综合能耗(标煤当量值)、产值综合能耗、产品单位产量综合能 耗统计、能源种类(包括一次能源和二次能源)所占比例、主要用途、产品单位产量能耗等统计数据 □ 企业能源介质和耗能工质的种类、年使用量、企业规模、各工序的工序能耗、综合能耗等。   一般情况下,各种能耗指标需要达到清洁生产的二级标准,否则不能通




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