生化葡萄糖

相信大家对葡萄糖这种物质应该都不陌生吧，当我们运动后，需要能量补充时，喝葡萄糖补充液就能帮助我们快速补充能量，那么你会写葡萄糖的化学式吗？你对它的性质又有多少了解呢？ 葡萄糖的化学式怎么读葡萄糖的理化性质 葡萄糖的的化学式 葡萄糖是一种有机化合物，其地位重大，是自然界分布广且为重要的一种单糖，并且其是一种多羟基醛，含有五个羟基和一个醛基，同时具有多元醇和醛的性质，因此它的化学式是C6H12O6，同学们需要熟练掌握葡萄糖的化学式。 葡萄糖的性质 1、葡萄糖的物理性质 葡萄糖是无色结晶或白色结晶体或颗粒性粉末，其无臭，味甜，甜度约为蔗糖的70%，同时其具有吸湿性，易溶于水，而微溶于乙醇。 2、葡萄糖的化学性质 （1）在氧化剂作用下，生成葡萄糖酸，葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸； （2）在还原剂作用下，生成山梨醇； （3）在弱碱作用下，葡萄糖可与另两种结构相近的六碳糖（果糖和甘露糖）三者之间通过烯醇式相互转化； （4）葡萄糖能通过淀粉在酶或硫酸的催化作用下发生水解反应而制成。 葡萄糖的鉴定 1、通过葡萄糖溶液与新制氢氧化铜悬浊液反应是否生成砖红色沉淀，浓度高时是否生成黄色沉淀来鉴定其是否是葡萄糖； 2、通过葡萄糖溶液与银氨溶液反应是否有银镜反应，来鉴定其是否是葡萄糖，其化学反应式是： CH2OH（CHOH）4CHO+2Ag（NH3）2OH—△→CH2OH（CHOH）4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O

工业葡萄糖(CASNo：527-07-1)为白色或黄色结晶状颗或粉末。白色至褐色结晶颗粒或粉末，极易溶于水，略溶于酒精，不溶于乙醚，葡萄糖，存在于水中的葡萄糖及其与重金属离子形成的螯合物，可通过普通生化处理迅速、完全地降解。降解过程中释放出的重金属离子可经沉淀去除，或吸附于废水处理过程中形成的淤泥上而去除。 工业葡萄糖技术指标项目单位指标外观--白色或微黄色粉末颗粒含量%98~98.5砷盐PPM≤3铅盐%≤0.001硫酸盐%≤0.05氯化物%≤0.07还原物%≤0.5 工业葡萄糖具体用途 工业上葡萄糖广泛用建筑、纺织印染和金属表面处理以及水处理等行业作螯合剂，钢铁表面清洗剂，玻瓶清洗剂，电镀工业铝氧着色，在混凝土行业用作缓凝剂、减水剂。 工业葡萄糖包装与储存 25kg/袋(内衬塑料袋，外层为塑料编织袋)。 本产品防潮、防雨，严禁与有毒有害物质混储、混放。