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开心果紫红色的果衣,含有花青素,这是一种天然抗氧化物质,而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素,它不仅仅可以抗氧化,而且对保护视网膜也很有好处。【让身体苗条】每天吃上28克开心果,大概是49颗左右,不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟,吃开心果可以通过剥壳延长食用时间,让人产生饱腹感和满足感,从而帮助减少食量和控制体重。栽培技术编辑阿月浑子为雌雄异株,园锥花序,靠风传媒授粉,一般花粉可传播50~70米。同株花期6~15天。树体为小乔木或乔木,寿命可达百年以上,树冠开张发枝力弱,分发育枝和结果枝,花芽着生在一年生枝结果,在顶芽以下1~3节位置上。幼树进入结果年龄较晚,若种植的是实生苗需7~8年始果,分株的根蘖苗5年左右,嫁接树3~4年,一般株产坚果15公斤左右。果实生长发育早熟品种110天左右(8月中旬)成熟,晚熟品种需130天到8月下旬成熟。阿月浑子落花落果重,一般坐果率20%~30%,且有大小年。但在建园时配置好授粉树,花期辅助授粉,适当疏花等措施,加强管理可提高坐果。阿月浑子可用种子播种,嫁接,分株,压条和根蘖分株的方法繁殖。
平均200公斤的果子,多也只能加工成六十公斤左右的开心果,由此可知,开心果的价格之所以会那么贵,也是有原因的,而在这六十公斤左右的开心果中,通过采摘加工和运输,中间也会经过很多个商家,到消费者手中时,价格早已不知翻了多少倍了。开心果树又叫阿月浑子,落叶小乔木。树高约10米,奇数羽状复叶,树龄长,生长缓慢,实生苗从种子种植的年算起,至少需六年结果,结果率逐年增加,果实较大,长圆形,长约2厘米,宽约1厘米,熟时呈黄绿色或粉红色。原产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,后传入中国边远地区。树高约10米,奇数羽状复叶,有小叶3~5个,但常为3个。小叶卵形或树上的开心果阔椭圆形,长4~10厘米,宽2.5~6.5厘米,全缘。圆锥花序长4~10厘米。 雌雄异株,雄花有花被片3~5,大小不等。雌花花被片3~5,膜质。子房卵圆形,果实较大,长圆形,长约2厘米,宽约1厘米。先端急尖,熟时呈黄绿色或粉红色传说公元前3世纪,亚历山大远征到达一荒无人烟的地区时,军队粮草成了大问题。但是天无绝人之路,士兵们发现一个山谷中长满了一种树,果实累累,他们试著采此果充饥,结果发现此种果实不仅能吃,而且有股香味,吃后使人精力充沛,体格强健,增强能力;又据传公元前5世纪,波希战争时,波斯人就是全靠食阿月浑子才使军队精力旺盛,连打胜仗的。当时波斯牧民在游牧时,必身带足够的阿月浑子,才进行较远的迁移生活。分布范围编辑由于开心果树(阿月浑子)并非是中国原产苗木,传入我国也仅在边远地区,在叙利亚等国开心果树被很普遍种植。1、对土壤的要求和适应
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