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紫薯粉,紫薯丁懂您所需
更新时间：2024-11-17 19:03:12 浏览次数:31 公司名称：聊城 乐农食品有限公司
以下是:紫薯粉,紫薯丁懂您所需的产品参数
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 电联 |
| 发货期限 | 1-3 |
| 供货总量 | 不限 |
| 运费说明 | 协商 |
| 产地 | 山东 |
| 是否可定制 | 是 |
| 品牌 | 乐农 |
以下是:紫薯粉,紫薯丁懂您所需的图文视频
紫薯粉,紫薯丁懂您所需,乐农食品有限公司专业从事紫薯粉,紫薯丁懂您所需,联系人:王经理,电话:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,发货地:聊城冠县万善乡南王段村发货到北京市 东城区、西城区、丰台区、石景山区、海淀区、门头沟区、房山区、通州区、顺义区、昌平区、大兴区、怀柔区、平谷区、朝阳区、延庆区、密云区,以下是紫薯粉,紫薯丁懂您所需的详细页面。 北京市 北京市（Beijing），简称“京”，古称燕京、北平，中华民族的发祥地之一，是中华人民共和国首都、直辖市、中心城市、超大城市，国务院批复确定的中国政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心，中国历史文化名城和古都之一，世界一线城市。截至2023年10月，北京市下辖16个区，总面积16410.54平方千米。2022年末，北京市常住人口2184.3万人。
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以下是:紫薯粉,紫薯丁懂您所需的图文介绍
目前公司员工200多人，其中拥有一支【北京海苔粉、羽衣甘蓝粉】经验丰富的专业研发、生产管理与高素质的专业销售团队，拥有8000平米的标准厂房。经过多年努力拼搏，不断进取，公司持续的稳步发展，市场占有率逐步提高，企业规模不断扩大。 品牌建设是乐农食品有限公司的重要核心战略。我们在【北京海苔粉、羽衣甘蓝粉】产品各个环节严格把控质量关，核心原材料在工艺流程上对每个出厂产品严格执行5步品质检测制度，确保【北京海苔粉、羽衣甘蓝粉】产品的品质及性能。
北京紫薯粉用紫薯粉，经去皮、干燥等工艺加工而成。应用于饮料糕点等食物中紫薯粉系选用新鲜优质的紫薯粉，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯粉除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的北京紫薯粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯粉蒸熟捣泥的状态相同。紫薯粉又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯粉在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。紫薯粉的产季从9月开始，供货时间有限。而紫薯粉克服了紫薯粉的产季限制，大幅延长了紫薯粉食品生产企业的生产周期。
（一）操作程序 原料：选择三种果肉颜色的紫薯粉：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 （二）工艺流程 将3种原料紫薯粉清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装 ①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。 ②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。 ③切片或丝：将去皮后的紫薯粉用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 ④护色：用食盐配制成0.5％的溶液，将切好的紫薯粉薯片或薯丁泡在其中数分钟。 ⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6％以下。 ⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯粉，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉的细度在80目左右。 （三）结果与分析三种干燥后的紫薯粉在色泽上以紫色和橙色的甘薯粉为优，黄色甘薯色泽较暗。因此选择紫色和橙色的甘薯品种为原料。上述方法制作的甘薯粉可用来作为食品原料制作多种食品。如甘薯饼、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等，制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯粉因含有天然色素——花青素，色泽艳丽自然，添加至各种食品中，具有很好的着色效果，适合中次食品中使用。
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