对于三十岁左右的中年人来说，他们希望学一门手艺，然后用这门手艺去创业开店实现老板梦。在25岁~45岁这一年龄段的人群中，大多数人关系的是这个年纪学厨师能不能学到技术，以及学到技术后能不能开店等。
对于五十来岁的老年人来说，他们学厨师有的是出于兴趣爱好，也有的是想开店，这个时候他们的出发点比其他人群更加分化。在50岁~60岁这一年龄段的人群中，大多数人关系的是到了这个年纪还能不能学厨师。
学厨师的年龄是多少，多少岁学厨师合适
所以，学厨师不论多少岁都是合适的，不同的人学习厨师有不同的目的与要求，而且学厨师对于任何人来说都没有难度，因此，只要想学厨师，任何时候都是可以的，当然，越是年轻的时候学，进入厨师行业就越早，对个人来说也就越有利。
饭后躺在床上，他带着第二天师傅就会教他烹饪的期待，进入梦乡。谁知第二天却一切照旧，甚至变本加厉，“不仅没人教我做菜，而且还有种被大家孤立的感觉。”唐立杰苦笑道。往后他还见识了更多的“厨房潜规则”，女师傅和领导的暧昧关系、师傅们之间为了上位的勾心斗角……在唐立杰面前活生生上演了一场厨房版的“宫斗戏”。而这个曾经让他心向往之的厨房，让他无所适从。年少的唐立杰实在没有心力适应那个错综复杂的厨房小社会，离开了厨房回了老家。
抱着“视死如归”的心态，一定要学好
唐立杰心有不甘，还是想学铁板烧。于是他不顾家人反对，跟着爸爸坐了25小时的绿皮火车去了广州，一切都让他觉得很新奇，很兴奋。一个星期后，他应聘上了一家日料店的学徒工。晚上忙完了，厨房兄弟们会一起喝酒或沿着珠江边散步谈心。在没有“错综复杂的小社会”的厨房里，他很快就有了学习的机会。
社会的日新月异，市场人才标尺在不不断更新。现今的社会人才新标尺只以成败论英雄。无论拥有多么骄人的学历，拥有一身能赚钱的技术才是硬道理。
白领为高薪跳槽 学厨师软实力
物价这么高，工资却纹丝不动，跳槽也是被逼的。”就职于天河区某贸易公司的白小姐说，如果原公司能涨薪，她也不会辞职再找工作。调查显示，截至2月底，获得涨薪的职场人仅三成，涨薪幅度多在20%以内。
调查数据显示，有12.8%的人已完成职场华丽转身，顺利觅得一份新职位；另有四成人有跳槽想法，且已秘密着手找“下家”；37.5%的受访者虽不甘心现状，但尚未付诸行动，希望在观望中看到新机会。可能让老板们大失所望的息是――安心本职、根本没有跳槽打算的员工只有8.9%。
原先，厨房员工的工作服是每人一件，但冬季衣服洗完后，第二天根本就不能干。所以针对这种现象，我向老板建议，给每位厨房员工提供了两套工作服。
后来，我又安排了一名兼职洗衣阿姨，负责厨房员工工作服的清洗工作，其实这些措施，只是想多给厨师们创造些休息时间。
04.想厨师的合理意见
我曾经遇到过一位老板，他非常愿意接受和听取员工的意见，在那店里，他是主厨。
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如今，企业在招聘应届生时，不仅仅是将关注点停留在学生的各科成绩、在校表现上了，工作经验——成为众多企业首要考核的项目，尤其是在一些技术性岗位上，拥有实习经验已成为企业进校择才的 要求。
首先，你的多份实习经验必须是以积极主动地多了解职业及职场、以进一步明确到底什么才是自己适合的为目的；其次，在向企业方描述实习经验的同时，你要告诉面试官，你的多份实习经历是为了确定自己的职业目标，之所以会选择对方公司，是因为自己通过之前的经历已经明确了 的职业方向，找到了适合自己的职业定位。
