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洗面筋机凉皮机贴心服务

更新时间:2024-11-05 19:01:30 浏览次数:10    公司名称:郑州 万年红机械设备有限公司

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产品参数
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如今,洗面机诞生了,人们告别的那些年,迎来了新时代。我们万年红洗面机具有效率高、洗面净、效果好的特点,集和面洗面于一体,大大减轻了人工繁重的体力劳动。适合做面筋生意者使用,也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。该机可替代现有的手工洗面筋操作,洗面筋机主要有机架、减速器、,洗面桶组成,在减速器的作用下可均匀搅拌,对面团形成揉搓挤压;同时带动水运动。
因此把面团表面的淀粉冲洗下来,面团不断运动,形状不断变化,周而复始把整个面团的淀粉冲洗下来,从而分离出面筋。同时,和面洗面两用,把干面粉倒入机器,即可完成从和面到洗面的全部工序,不用另外配和面机,节约场地设备,节省人力。多功能洗面机是一款新型的设备,一机两用,操作简单方便,面筋机面斗可翻,斗内加不锈钢过滤网,使面水和面筋有效分离,排水口方便,全不锈钢制作,干净卫生,是制作面筋的机械产品。




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万年红洗面筋机作业前要在和面斗,搅伴器涂刷少量食用油,以免面团粘结。一切就绪后,即可和面,先倒入面粉,按比例加水,一边开机一边加水,面与水的比例一般为40-50,若面较硬,中途可徐徐加水,若面团随搅拌器一起旋转,沿面斗边撒些干面。或倒转搅伴器。
即可排除。一般搅伴3-8分钟,面即可和好,关闭电源,进行醒面,醒面根据季节温度时间不等,醒面完成后加水进行5-8次不同程度洗面,彻底是淀粉和面筋分离, 胜在锅里的面筋用机器自动排除。不需要人工再次挖面筋。和面结束后,及时做好清理保养工作。在高端的食品机械设备中,洗面机的应用极为广泛,特别是不锈钢洗面机的应用更为广泛,备受大众好评,利用洗面机做出来的面筋可以用于各种美味佳肴,带给大家不一样的美食感受,很多大家喜欢吃的食品当中都有面筋的出现,相大家为不陌生的就是凉皮了,如果凉皮里面不放面筋是不是就感觉少了点什么,仿佛没有吃到正宗的凉皮一样,还有喜欢吃烧烤小吃的朋友们,一定吃过烤面筋。那滋味真是想起来回味无穷。



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