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虎振技工学校拥有研发部、技术部、生产部、销售部，先进的 四川中式面点培训生产设备，优化 四川中式面点培训加工工艺，完善的管理流程，注重细节控制和出厂检验，为客户快速供货。企业管理和技术力量十分雄厚。 为了适应市场的发展，公司聘请了对 四川中式面点培训有精深了解，是成熟设计和生产经验的技术人才，公司愿与各界朋友携手合作，共创美好未来!
理论课内容
1、 蛋糕的起源、发展和分类
2、 制作蛋糕的常用原料和作用
3、 制作蛋糕时常出现的问题、原因及解决办法
4、 糕点制作常用的熟制设备和特点
奶油裱花类 1、 鲜奶油的选购、保存 2、 鲜奶油的基本打法 3、 生日蛋糕的基础抹面和不同刀法的基本运用 4、 12中常用花边的制作方法（如：贝壳花边、麻辫花边、吊兰花边、绕绳花边等） 5、 12种常用花卉的裱制方法（如：玫瑰花、盘丝花、长寿菊、福寿菊、红鹤羽、康乃馨等） 6、 12种仿真卡通生肖的制作等
