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如果减少了人工数量,我们的烙馍产量也会减少,产量减少,收入也会减少,所以,一时间实在想不到更好的解决办法了。烙馍机设备是专业的烙馍生产工具,它的出现正是可以轻松的解决烙馍店老板们头疼的人工费用问题,通过前面的计算得知,烙馍机设备的生产效率是人工的10倍左右,机器每年的使用费用却不及人工一个月的开支费用,用起来是非常划算的,而且机器生产稳定,功能多样,不仅可以增加产量,控制成本,降低费用,提高利润,在制作上样式上也是非常多样的,小小的烙馍也能做出大文章,经过加工后的营养多样的烙馍产品,满足人们日益挑剔的口味,用该机生产无形之中增加了自己店铺的竞争力,提高了知名度。烙馍机设备的使用让您的选择物超所值。
控制好费用是很关键的。人工成本的上升,缩减了做烙馍的利润,用机器做烙馍恰好替代人工来做烙馍,一次性投入烙馍机设备后,质量优质的烙馍机设备可以长久的生产,不请假不早退,随时生产,更易管理和控制。同样适合应用在单位,学校食堂,配餐公司等。在使用烙馍机时,将发酵好的面团加入适量的面粉和碱放到和面机中搅拌均匀,一般情况下面粉和水的比例为0.4,将和好的面醒一醒,醒面的时间根据周围环境制定,一般为20-30分钟,温度在38℃左右。开机前要调节手轮到中间部位,开机后将和好的面团直接放在输面支架上,机器就可以自动生产了,烙馍机可以生产50克到250克之间的烙馍,制作杂粮烙馍,水果烙馍,蔬菜烙馍,红枣烙馍、紫薯烙馍等不同的烙馍制品。
因为有一些全自动的烙馍机,还有一些手动的烙馍机,对于我们消费者来说也应该了解自己所需要的是手动的,还是全自动的。烙馍机广泛使用于厂矿企业食堂、旅馆、饭店、招待所及学校部门的食堂以及个体经营户等,整机设计合理,结构紧凑,外型整齐美观,体积小,重量轻,噪音小,效率高,操作简单,清理方便,清洁卫生,揉制出的烙馍要比手工揉制的烙馍外形光滑美观,烙馍机怎么样,比手工揉制的烙馍更富嚼劲,香而可口。1.设备应有良好的接地线和装置,使用前检查转动部位是非正常;2.方烙馍机简述在设备处于运转中时,严禁用手伸人斗内,或触及绞龙等检查,烙馍机使用过程中要注意什么以免发生;3.机器每次工作前应空运转数分钟方可使用;