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皮薄，可用手掰开，出籽率%，出汁率%，籽粒可溶性固形物含量%，一般含糖量～%，在种植条件较好的地区，光照好温差大的地方，含糖量可高达%。含酸量%，品质特优。月下旬成熟，耐储藏，在常温下可放到来年三四月，是极有发展潜力的石榴品种之一。品种适应性编辑大果黑籽甜石榴较其它石榴品种适应性更强，适宜温暖气候,喜光照，抗旱耐脊薄，抗寒性更强，在不超过零下度低温下可正常生长，低于-度低温有冻害，冬季需埋土越冬，全年≥度的年积温超过度的地区均可种植。建园时以土层深厚,排水良好的砂壤土或壤土为宜,pH值在～之间均可。耐涝力一般。在陕西本地川渝地区三峡流域湘鄂赣江浙皖晋冀鲁豫云贵高原广西北部四川雅安以东北京以南浙江舟山群岛除外等地区均可以正常长。石榴适应性强，栽培区域广，主要适合于亚热带及温带地区发展，性喜温暖，在生长期内的有效积温在度以上的温暖地区长势更好。同时在温带地区亦有广泛分布，冬季耐寒力强。据调查，只要冬季气温不低于-℃，石榴便可越冬。因此，在我国从南到北许多地区均有分布。具本地说，从北京向南直到海南省的广大地区均适宜石榴进行经济栽培。北方地区主要分布在山东枣庄陕西临潼河南封丘等省区，南方地区主要分布在安徽淮远云南蒙自四川会理等省区。
花两性，依子房发达与否，有钟状花和筒状花之别，前者子房发达善于受精结果，后者常凋落不实；一般朵至数朵着生在当年新梢顶端及项端以下的叶腋间；萼片硬，肉质，管状，-裂，与子房连生，宿存；花瓣倒卵形，与萼片同数而互生，覆瓦状排列。花有单瓣重瓣之分。重瓣品种雌雄蕊多瓣花而不孕，花瓣多达数十枚； 花多红色，也有白色和黄粉红玛瑙等色。雄蕊多数，花丝无毛。雌蕊具花柱个，长度超过雄蕊，心皮-，子房下位。成熟后变成大型而多室多子的浆果，每室内有多数子粒；外种皮肉质，呈鲜红淡红或白色，多汁，甜而带酸，即为可食用的部分；内种皮为角质，也有退化变软的，即软籽石榴。 果石榴花期-月，榴花似火，果期-月。花石榴花期-月。[]分布范围编辑原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区，全世界的温带和热带都有种植。中国三江流域海拔米的察偶河两岸的荒坡上也分布有大量野生古老石榴群落。 中国南北都有栽培，以江苏河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种，其中江苏的水晶石榴和小果石榴都是较好的品种。[]石榴分布图石榴分布图生长环境编辑生于海拔米的山上。喜温暖向阳的环境，耐旱耐寒，也耐瘠薄，不耐，不涝和荫蔽。
